چیزکیک انار
مراحل تهیه
- 1
اول ازهمه برای این چیزکیک به قالب کمربندی یا رینگ احتیاج داریم ولی من ازپیاله یک بارمصرف که سروتهش یک اندازه بود استفاده کردم خیلی راحت پیاله راشکسته و چیزکیک راخارج کردم
- 2
بیسکوییت راخردمیکنیم (در بقیه چیزکیکها موادزیرین فقط بیسکوییت وکره هست که بیسکوییت راپودرمیکنند)وباگردو خردشده مخلوط میکنیم.شکلاتها وکره و عسل وخامه رامخلوط و روی بخارکتری گذاشته وبهم میزنیم تا یکدست شده وشکلاتها آب شود بعد میزاریم کمی از حرارت بیفتد و روی بیسکوییت میریزیم و مخلوط میکنیم داخل قالب کمربندی کاغذ روغنی میندازیم (چون این کراست شکلات داره به ظرف میچسبه)مواد را داخلش ریخته وصاف میکنیم باگوشت کوب یاته لیوان صاف کرده (من داخل پیاله یک بارمصرف ریختم وصاف کردم)داخل یخچال میزاریم
- 3
موادمیانی چیزکیک رامن نصف کردم دردستور چیزکیک ازژلاتین استفاده شده ولی من ازژله استفاده میکنم اگه ژلاتین استفاده میکنید ژلاتین راباآب سرد حل کرده بن ماری کنید من ژله اناراستفاده کردم موادمیانی را نصف کردم ولی ژله انارراهمون یک بسته رازدم
- 4
من ژله اناراستفاده کردم ژله را با نصف لیوان آب جوش حل کرده وبن ماری کردم بعد زرده تخم مرغ را باشکر ووانیل مخلوط وبادورکند هم زن می زنیم(من چون پودر ژله استفاده کردم واسه همین مقدارشکرراکم ریختم)بعد زرده راروی بخارکتری گذاشتم وبهم زدم تاشکرداخلش حل شود بعدازروی بخارکتری برداشته و ژله را بهش اضافه کرده در ظرف دیگر پنیر و ماست خامه ای(بدون آب) رامخلوط کرده وباهمزن زدم ومواد تخم مرغی را بهش اضافه ودرحد مخلوط شدن زدم
- 5
لایه دوم راروی لایه اول ریختم وداخل یخچال گذاشتم تا خودش را بگیرد این مایع کمی شل هست پس بزارین داخل یخچال تا خودش را کمی بگیرد بعد روی کراست بریزید
- 6
برای لایه سوم ژله انار را با یک ونیم لیوان آب جوش حل کرده وبن ماری کردم گذاشتم تا کمی خودش را بگیرد اناررادون کرده کنارگذاشتم وقتی قسمت پنیری کمی بست(نباید زیادسفت شود چون ژله نمیچسبه)اناردون شده رارویش ریختم و ژله ووباقاشق روی انارها ریختم وگذاشتم یک شب تو یخچال موند تا سفت شود بعد پیاله های یک بارمصرف راشکسته وچیزکیک ها رابیرون آورده وتزیین کردم
- 7
با بقیه ژله وانار ژله های کوچک را درست کردم
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
چیزکیک هندوانه
#چیزکیک #چیز_کیک#چیز_کیک_هندوانه#چیزکیک_هندوانه #تیم_سبز #زمستانه#یلدا_کوکپد #کیک_دسر مطبخ لیلا -
-
-
چیزکیک انار به وقت یلدا
خوب این دسر یه دسر فوق العاده سرعتیه و خیلی هم خوشمزه است#چیزکیک #انار #چیزکیک_آلوورا #یلدا_کوکپد #قصه_يلدا#یلداParya
-
چیز کیک یخچالی
#کیک_دسر#دسر_کیک#کیک_یخچالی#چیز_کیک#چیزکیک_یخچالی#زمستانه#یلدا#یلدا_کوکپد#کوکپد sohi -
چیزکیک انار
ممنون از دوست هنرمند خانم عرفانی (merfaniazar) برای این دستور عالی👍 شب یلدا درست کردم و همه کلی کیف کردن#یلدا_کوکپد#چیزکیک_انارمن با اجازه خانم عرفانی مقدار کره و شکر رو نصف کردم و از بیسکوییت اوریو استفاده کردم. و بخاطر اینکه به ژله انار دسترسی نداشتم از آب انار تازه استفاده کردم، رنگتیره تر ژله بخاطر قرمزی اناره، یه کمی هم خامه تو مواد پنیری اضافه کردم 😊 مریم کوکپد -
-
-
-
-
دیزاین یلدای ۹۸
یلداخونه پدری _کارهای من#دیزاین_یلدا #یلدا_کوکپد #زمستانه#تیم_سبز #کیک_دسر مطبخ لیلا -
-
کارامل چیزکیک
دستور اصلی این چیزکیک از خانم هنرمند، Merfaniazar، هست و من بر طبق ذائقه تغییراتی ایجاد کردم، ممنونم ازتون بابت دستورات همیشه خوبتون👏🏻❤️ طراوت -
چیزکیک انار 🌸
چیزکیک یلدای پارسالم👆☺#چیزکیک #چیز_کیک_انار #تیم_سبز#چیزکیک_یخچالی #یلدا_کوکپد #چیز_کیک#دسر#دسر_ساده_خوشمزه #انار#دسر_میوهای Ashpazye_parchin -
-
چیزکیک لوتوس
چیزکیک بهشتی لوتوس یکی از خوشمزه ترین چیزکیکهای کافه ای هست . #چیز_کیک#چیز_کیک_لوتوس#لوتوس#کرم_لوتوس#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴ مطبخ لیلا -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
چیزکیک تمشک (چیزکیک یخچالی)
سلام عزیزای دلم اولین روزِ پاییزیتون بخیر و خوشی 🥳#سرآشپز_طلایی #هفته_بیستوهفتمیه چیزکیک فوق العاده خوشمزه و البته راحت#چیزکیک_نیلا#کیک_بدون_فرامروز تولد مامان جانمه و فردا تولد بابا جانمه😻البته این چیزکیک برای تولد مامانم اینا نیستا ،این چیزکیک برای کافه سکیک تولد مامانوبابامو چند روز دیگه میذارم براتون 🤩فک کنین دیشب تا صبح هم چیزکیک درستیدم هم کیک تولدبه وقت اول مهر ۱۳۹۹😴نیلای خسته#بهارونه گیله دختر -
چیزکیک
چیزکیک همون موادکیک فقط باژله😍خداییش خیلی خوشمزست خصوصاکسایی که عشق ژله هستندمثل همسرگرامی بنده که بجای کیک چیزکیک درست کنی ذوق مرگترمیشه😁چیزکیک برپایه بیسکویت وکره است که باکیک هم میشه😍😘 ❤️chef Samira❤️ -
چیزکیک انار
#سراشپز_طلایی#قصه_یلدا#یلدا_۱۴۰۰خب رسیدیم به درازترین شب سال،شب چله یا همون شب یلداوالا قبلا تکنولوژی نبود،تجمل گرایی نبود،بجاش صفا بود،یکدلی بود،مهربوني بودامسال متاسفانه شرایط خیلی سخت تر شده،تورم،گرانی و و وخدا هیچ پدری رو شرمنده خونوادش نکنه🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲اینم بگم هنوز کف قالب کمربندی رو جدا نکردم تو عکسایی که گرفتم،یادم رفته بود amir hosein
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (42)