چیزکیک تنوری
چیزکیک نیویورکی
من این دستور رو از پیج آشپزی با پری برداشتم
نکته قابل توجه اینه که من چون قالبم بزرگ بود چیز کیکم نازک شد ولی فوق العاده خوش مزه است
چیزکیک تنوری
چیزکیک نیویورکی
من این دستور رو از پیج آشپزی با پری برداشتم
نکته قابل توجه اینه که من چون قالبم بزرگ بود چیز کیکم نازک شد ولی فوق العاده خوش مزه است
مراحل تهیه
- 1
اول فر رو روی ۱۷۰ درجه سانتیگراد روشن می کنیم
- 2
کف قالب کمربندی (۱۶ تا ۲۰) سانت کاغذ روغنی می اندازیم هرچی قالب بزرگ تر باشد چیزکیک نازک تر می شود
- 3
بعد بیکوییت و کره را در غذا ساز ریخته و چند پالس بزنید تا خوب مخلوط شوند سپس کف قالب پخش کرده و خوب پرس کنید
- 4
حالا یک تکه فویل آلومینیومی ضخیم را پهن کرده و قالب را روی آن قرار داده و فویل را روی دیواره های قالب بالا بیاورید و خوب دور تادور آن را بپوشانید
- 5
نکته: فویل نباید کوچک یا سوراخ باشد چون آب به داخل کیک نفوذ پیدا می کند
- 6
حالا مواد فیلینگ رو آماده کنید، ابتدا پنیر ،شکر و وانیل را کمی با دستگاه بزنید. سپس خامه ماست و پودر کاکائو را اضافه کرده و دوباره کمی با همزن بزنید. حالا تخم مرغ را اضافه کرده و حدود ۳۰ ثانیه با همزن بزنید در حد مخلوط شدن
- 7
نکته مهم: اگر تخم مرغ رو زیاد بزنید بعد از پخت روی چیز کیک ترک می خوره و فرو می ره
- 8
حالا قالب رو بیارین و مواد فیلینگ رو روی کراست بریزید و قالب رو داخل یک ظرف بزرگ تر بگذارید سپس داخل ظرف بزرگ تر را آب جوش ریخته تا حدی که تا نصف دیواره قالب آب جوش باشد. سپس در فر به مدت ۱ ساعت و نیم گذاشته بعد از گذشت زمان معین فر را خاموش کرده و اجازه دهید چیز کیک داخل فر خنک شود
- 9
نکته مهم: هی نرید در فر رو باز کنید انگولک کنیداااا شیطون رو لعنت کنید و بذارین تو فر خوب سرد بشه🤣🤣🤣🤣
- 10
حالا مواد تایپینگ رو آماده کنید: البته تایپینگ اجباری نیست و چیز کیک ساده خوشگل و خوش مزه است. خامه را روی حرارت کم گذاشته وقتی گرم شد شکلات خرد شده را خوب باهاش مخلوط کنیدسپس از روی حرارت بردارید و روی چیز کیک بریزید و کمی هم فندق روش بریزین و بذارین یه شب تا صبح تو یخچال بمونه و خوب منسجم بشه
- 11
این چیز کیک واقعا عالیه امیدوارم درست کنین و لذت ببرین نوش جان😊😊😊😋😋😋😋
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
چیز کیک نسکافه
#چیز_کیک_نسکافه#چیزکیکچیز کیک نسکافه ای بنظرم خیلی خوشمزه تر از چیز کیکای میوه ای حتما امتحان کنید 😋😉و یه نکته اینکه بهتر و عالی تره که کیکای خامه ای و چیز کیک و کیکای یخچالی یه شب تو یخچال بمونن و فرداش مصرف شه .فوق العاده خوشمزه تر میشن و طعم بهتری میگیره و به اصطلاح جا میفته👌.
-
چیزکیک موزی
چون میخواستم کم درست کنم برای قالب کمربندیم مقدارمواد کم بود بخاطرهمین اینجوریش کردم#هوسونه
-
-
دنت شکلاتی (دسر شکلاتی) 🍫
این دنت یا همون دسر شکلاتی خونگی حتی از کارخونه هم بهتر شد. باور کنید راست میگم! چون من خودم عاشق دنتم 😁.با تشکر از دوست عزیزم @marmary1356 بابت به اشتراک گذاشتن این دستور فوق العاده😍❤️
-
-
-
چیزکیک تنوری (یا چیز تارت) 🥧
🌹💖﷽💖🌹💚پیامبر مهربانی صلی الله علیه وآله وسلم: اخلاق خوب، محبت و دوستی را استوار و پابرجا می‌كند.📗 (بحار‌الانوار / ج ۷۷ / ص ۱۴۸)࿐჻ᭂ⸙♥️⸙჻ᭂ࿐قبلا همش #چیزکیک یخچالی درست میکردم ولی از وقتی طعم #چیز_کیک تنوری رو چشیدم، دیگه چیزکیک یخچالی برام بی مزه شده.مزه چیز کیک تنوری خیلی خیلی خیلی بهتر و لذیذتر از یخچالیه. توصیه میکنم حتما امتحانش کنید.ایده #تزئین_کیک با دالگونا از دوست گلم رضوان عزیزم @cooking_with_rezvani 🌹🌹🌹
-
چیز کیک با رویه کرم شکلاتی دستور خودم
طرز تهیه این چیزکیک رو من تو ذهنم تصور کردم، بعدش دست بکار شدم و نتیجه شد این خوشمزه ی جذاب😋😍
-
ترافل تیرامیسو
از یه جایی به بعدحتی اگه همه چیز هم درست بشههیچ ارزشی نداره...!مثلا محبتی که یه نفرمی‌تونست بکنه ولی نکرد...بعدش هر چقدر خوبی کنه فایده ندارهچون هر چیزی تو زمان خودش قشنگه...مثل دلی که هر روز صدبار شکستو تهمت هایی که بی دلیل زده شد !هرگز از ذهن آدم فراموش نخواهد شد...آدما هر چقدر هم مهربون باشنفقط تا یه جایی تحمل میکننو بعدش برای همیشه میرن...طوری که انگار هرگز تو زندگی شما نبودن...🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺ممنونم از دوست عزیز و خوبم@ala_cook
-
شیرینی با بیسکوییت بدون فر خوشمزه و آسون
دستورش رو از پیج خانم سبزینه برداشتم که فوق العاده شد پینهاد میکنم درست کنید خیلی آسونه
-
چیزکیک تک نفره
#سرآشپز_طلاییچیزکیک تک نفره مجلسی خوشمزه یکم دردسرداشت ولی می ارزید 😋😋😋💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓
-
-
-
-
چیزکیک با پایه کیک اسفنجی
این چیز کیک رو برای تولد داداشم درست کردم بمونه به یادگار۱۴۰۲/۷/۵#چیز_کیک #چیزکیک #کیک_اسفنجی #توستر #فر_دست_ساز #چیز_کیک_ژله_ای #تیرامیسو #چیزکیک_تولد
-
چیزکیک تنوری با فر دستساز 🌸
میگویند برای ⭐️کلبه کوچک همسایه‌اتچراغی آرزوکنقطعأ حوالی خانه تـونیز ⭐️روشن خواهد شدمن خورشید رابرای خانه دلتان آرزو میکنم⭐️تا هم گرم باشدو هم سرشـار از روشنایی ⭐️سلام مهربوناشبتون گرم از نگاه خــدا⭐️#چیزکیک بسیار خوشمزه👌😋با دستور دوست عزیز کوکپدی@kadbanoogaryاین مدل چیزکیک خیلی خوشمزس و مورد پسند مابود👌 مخصوصا با رویه #دالگونا عالیترشده بود😋😋😋😋#چیز_کیک_تنوری#چیز_کیک#بدون_فر#فر_دستساز
-
-
-
چیزکیک تمشک (چیزکیک یخچالی)
سلام عزیزای دلم اولین روزِ پاییزیتون بخیر و خوشی 🥳#سرآشپز_طلایی #هفته_بیستوهفتمیه چیزکیک فوق العاده خوشمزه و البته راحت#چیزکیک_نیلا#کیک_بدون_فرامروز تولد مامان جانمه و فردا تولد بابا جانمه😻البته این چیزکیک برای تولد مامانم اینا نیستا ،این چیزکیک برای کافه سکیک تولد مامانوبابامو چند روز دیگه میذارم براتون 🤩فک کنین دیشب تا صبح هم چیزکیک درستیدم هم کیک تولدبه وقت اول مهر ۱۳۹۹😴نیلای خسته#بهارونه
-
چیزکیک دارچینی
تنها عشق است که نگرش تو را به زندگی تغییر می‌دهد. عشق تو را بزرگ، زیبا، الهی و روحانی می‌کند.عشق ضد هیچ چیز نیست.#چیز_کیک#دارچین#دسر#سرآشپز_طلایی
-
چیزکیک انار
#زمستانه #کیک_دسر#تیم_سبز#چیزکیک #چیزکیک_انار#چیز_کیک_انار#چیز_کیک_بلژین #کوکپد #یلدا_کوکپد #یلدا#آشپزی_آنلاین #کلاس_آنلاین -
چیزکیک انار به وقت یلدا
خوب این دسر یه دسر فوق العاده سرعتیه و خیلی هم خوشمزه است#چیزکیک #انار #چیزکیک_آلوورا #یلدا_کوکپد #قصه_يلدا#یلدا
Parya -
-
چیزکیک
البته از این چیزکیک کلی خورده شده 😅 و مزه این چیزکیک با مربا فوق‌العادس این دستور تهیه چیزکیک برای ۴ نفر داخل فر هستش
-
چیزکیک برای اولین بار :)
#چیزکیکاول این که سلام :)من یه کنکوری هستم، که امسال دیدم کلی استرس رومه ... و تصمیم گرفتم اوقات بیکاری واسه خودم آشپزی کنم :) گفتم آشپزی هام رو اینجا به اشتراک بذارم ... تا دوست پیدا کنم و کم کم پیشرفت کنم ... و دنیا رو چه دیدی؟ شاید یه روز گوردون رمزی شدم 😏 (وی تخم مرغ نیمرو را هم میسوزاند 😂😂)راستش همیشه دوست داشتم بدونم چیزکیک چطوریه و چه مزه ای میده ... برای همین امروز درست کردم ... خوشمزه است ... اگه مثل خودم تاحالا چیزکیک نخوردید و دوست دارید بدونید چه مزه ایه ... راستش مزه نون پنیر انگور میده. شوری پنیر و شیرینی شکر و بیسکوئیت :))من چون دوست داشتم نسبت بیسکوئیت به پنیر بیشتر باشه اینطور درست کردم، ولی اصلش اینطوره که یه لایه نازک بیسکوئیته و کلی پنیر.من از پنیر خامه ای ویلی استفاده کردم، هم خوشمزه است و هم عکس یه اقای ناناز (اقای ویلی، مخترع پنیر خامه ای) روشه :)دستورش رو از یه سایت خارجی برداشتم، پس اگه این دستور توهین به شعور چیزکیک هاست یقه خارجی ها رو بگیرید نه من 😂و این که واقعا همه چیز رو چشمی ریختم و عدد ندارم، شما هم هراندازه که دلتون خواست بریزید، آشپزی از دل میاد 😍😂همین. امیدوارم خوشتون بیاد ... از عکس هم لابد برداشت کردید که عکس گرفتن و تزئینم افتضاحه 😂و بین خودمون بمونه، اون دوتا بیسکوئیت رو گذاشتم تا جای دو تا قاشقی که ازش خوردم رو بپوشونم 😂
-
-
چیزکیک لوتوس
چیزکیک بهشتی لوتوس یکی از خوشمزه ترین چیزکیکهای کافه ای هست . #چیز_کیک#چیز_کیک_لوتوس#لوتوس#کرم_لوتوس#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴ -
چیزکیک کاراملی با کیک شکلاتی
سلام دوستان، از اون دسر هایی که باید درست کنین و لذتش رو ببرید... عالیه #چیزکیک #کارامل
-
کارامل چیزکیک
دستور اصلی این چیزکیک از خانم هنرمند، Merfaniazar، هست و من بر طبق ذائقه تغییراتی ایجاد کردم، ممنونم ازتون بابت دستورات همیشه خوبتون👏🏻❤️
-
چیزکیک ژاپنی
اولین باری که این #چیزکیک فوق العاده رو درست کردم ، ماهها تو حالت انتظار یا ویتینگ یا لودینگ یا همون استخاره بودم، خیلی طول کشید تا بالاخره تنبلی رو گذاشتم کنار و دست به کار شدم. برای اینکه دستورش رو هم توی کوکپد بذارم بازم همون اندازه طول کشید. اما شما مثل من نباشید اگه تا حالا درست نکردین حتما دست به کار بشید چون علاوه بر اینکه بافت فوق العاده ای داره، از بس خوشمزه اس که هر دفعه درستش کنید همه عاشقش میشن. #پنیر_خامه_ای (#ماسکارپنه) این چیز کیک بر خلاف سایر چیزکیک ها، توی خود مواد اولیه هست و با اونا پخته میشه، نمیتونید تصور کنید که چقدر بی نظیره. من از این چیز کیک ژاپنی به عنوان پایه ی کیک خامه ای و به جای کیک اسفنجی بارها استفاده کردم و هرکی خورده واقعا عاشقش شده. حالا بفرمایید این شما و اینم دستورش🙂🤗😋😋
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (3)