ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

2 ساعت
2 نفر
  1. 6 تکهماهی به اندازه قوطی کبریت
  2. 2 پیمانهسبزی قلیه (گشنیز.شنبلیله)
  3. 2 عدد پیاز متوسط
  4. 3 حبهسیر
  5. نمک فلفل. زردچوبه
  6. تمرهندی یا رب انار

مراحل تهیه

2 ساعت
  1. 1

    ابتدا ماهی ها رو با یک عدد پیاز کمی نمک.فلفل و زردچوبه و کمی آب بذارید نیم ساعت بپزه.بعد تیغ.پوست ماهی رو از گوشت جدا کنید و گوشت رو تکه تکه کنید بذارید کنار

  2. 2

    پیاز و سیر رو خرد کنید تو روغن تفت بدید. بعد سبزی رو اضافه کنید و تفت بدید در آخر هم کمی فلفل و زردچوبه اضافه کنید (اگر ازرب انار استفاده میکنید نمک هم بریزید اما اگر از تمر هندی استفاده میکنید نمک نزنید چون تمر شوره) با کمی آب بذارید بپزه.

  3. 3

    حدود 2 ساعت طول میکشه تا جا بیافته در آخر هم میتونید بهش رب انار بزنید.اگر از تمر استفاده میکنید مقداری تمر رو داخل آب حل کنید.از صافی ریز عبور بدید و آب تمر رو داخل قلیه بریزید. مقدارش بستگی به ذائقه افراد داره

  4. 4

    نوش جااان💞😍😘

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Samira Shatery
Samira Shatery @cook_17492820
در
یزد
عاشق پختن وخوردن غذاهای جدیدم🍛🍗🍞🍩🍔🍟🍣
بیشتر

نظرات (8)

رویا ساحلی
رویا ساحلی @cook_24147865
شبیه ما جنوبیا نیس بیشتر فرمالیته ست

دستورهای مشابه