Capcay Kuah Ati Rempelo

Int846
Int846 @Int_846
Godean Sleman Yogyakarta

Recook resepnya mba dhian Setyarini.. Terimakasih mba resepnya menginspirasi.. Ada beberapa bahan yg saya ganti dan skip.. Hehehhe

#JagoRecook_AkuRaPopo
#cookpascommunity_yogyakarta

Capcay Kuah Ati Rempelo

Recook resepnya mba dhian Setyarini.. Terimakasih mba resepnya menginspirasi.. Ada beberapa bahan yg saya ganti dan skip.. Hehehhe

#JagoRecook_AkuRaPopo
#cookpascommunity_yogyakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 5 lembarsawi putih
  3. 3 buahsosis
  4. 1 buahwortel
  5. 5 buahjagung muda
  6. Daun bawang
  7. 2 buahhati rempela (Sudah d rebus dan d potong-potong)
  8. Bahan bumbu :
  9. 5 siungbawang merah
  10. 3 Siungbawang putih
  11. secukupnyaGula
  12. secukupnyaGaram
  13. Penyedap rasa secukupnya (me kaldu jamur totole)
  14. Minyak goreng untuk menumis
  15. Bahan pengental :
  16. 1 sdmtepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Iris dan cincang bawang merah dan putih, potong- potong daun bawang, wortel, jagung muda, sawi putih dan sosis sesuai selera..

  2. 2

    Siapkan penggorengan kemudian tumis bawang merah dan bawang putih.. Setelah harum masukan ati rempela, jagung muda dan wortel tumis sampai layu..

  3. 3

    Setelah layu masukan gula, garam, penyedap dan air secukupnya kemudian koreksi rasa..

  4. 4

    Rasa sudah pas dan air mendidih kemudian masukan sawi putih dan daun bawang.. Masak hingga matang.. Setelah semua bahan matang masukan tepung maizena yg sudah di larutkan.. Aduk sampai mengental.. Setelah itu matikan api.. Dan cap cay siap d hidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Int846
Int846 @Int_846
pada
Godean Sleman Yogyakarta

Resep Serupa