Cuci bersih semua bahan

Potong pokcoy kecil-kecil, serta potong sosis dan baso menjadi beberapa bagian

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai dengan sedikit garam

Tuangkan minyak sayur ke atas wajan, tunggu sampai minyaknya panas

Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai beraroma harum lalu sisihkan di tepi wajan

Masukkan telur lalu diorak-arik sampai agak mengering (tidak benyek) pastikan jangan sampai bumbunya gosong

Masukkan sayur pokcoy yang telah dipotong halus lalu tumis hingga layu

Taburkan kaldu bubuk, lada dan gula lalu diaduk rata

Masukkan baso dan sosis yang telah digoreng lalu masukkan juga nasi putih kemudian aduk rata

Tuangkan kecap sesuai selera lalu diaduk rata

Jangan lupa icip rasanya, jika sudah enak bisa dihidangkan

Selamat mencoba~ 😍