Kocok² telur terlebih dahulu terus tambahkan daun bawang & penyedap rasa. Setelah itu panaskan teflon yg sdh diberi minyak. Tuang perlahan². Kalau sudah matang telurnya. Angkat & sisihkan. Jika sdh dingin di iris²/ diguntng smbrg.

Lanjut lagi soun yg sdh direndam. Direbus bbrp mnit sja.. Jika sdh mndidih angkat & tiriskan.

Setelah itu tumis bumbu putih jika sdh wangi masukkan telur tadi aduk² sbntr lalu masukkan sounnya beserta daun bawang. Aduk2 sampai tercampur rata & tambahkan penyedap rasa. Koreksi rasa

Angkat & sajikan