Pizza Empuk

sri prihandani
sri prihandani @cook_15462236

Iseng banget

Pizza Empuk

3 orang berencana membuat resep ini

Iseng banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam-an
2 orang
  1. 🍕 Bahan Kulit Pizza:
  2. 60 gramtepung trigu (kurleb 1 cangkir kecil, sy kunci biru)
  3. 1/3 sdtgaram
  4. 1 sdtragi (saya mauripan)
  5. 1 sdtgula pasir
  6. 1/2 cangkir kecilair hangat
  7. 1 sdmminyak sayur
  8. 🍕 Bahan topping:
  9. 2 sdmminyak sayur
  10. 100 gramdaging sapi, iris tipis
  11. 1 tangkaidaun bawang, rajang
  12. 1 sdmsaus tiram
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyamrica
  15. 1/2 cangkirair
  16. Secukupnyakeju cheddar, parut
  17. Saos tomat
  18. Bawang bombay
  19. Oregano

Cara Membuat

1 jam-an
  1. 1

    Siapkan larutan ragi + air hangat + gula pasir + minyak sayur, aduk dan diamkan selama kurleb 5 menit hingga berbuih. Kemudian masukkan sedikit demi sedikit larutan tersebut ke dalam campuran tepung trigu dan garam, sambil diuleni hingga kalis. Sisihkan & tutup adonan dengan lap/plastik hingga mengembang.

  2. 2

    Buat topping pizza dengan menumis daging, daun bawang, garam, merica hingga keemasan, beri air agar empuk, bubuhi saus tiram dan dimasak hingga air menyusut/habis.

  3. 3

    Ambil adonan kulit pizza yang sudah mengembang, tata di atas loyang yg sudah diolesi margarin. Tusuk2 kulit pizza dg garpu secara merata, kmd olesi permukaannya dengan saus tomat, dan tata daging tumis tadi beserta irisan bawang bombay (sayang sy sedang ga punya paprika nih 😁). Panggang dalam oven kurleb 20 menit di rak bagian bawah dengan api sedang.

  4. 4

    Keluarkan pizza dari oven, taburi dengan parutan keju dan daun oregano cincang, kemudian panggang di rak bagian atas oven kurleb 5-10 menit.

  5. 5

    Dimakan dengan saus tomat dan saus sambel deh (abaikan loyangnya ya 😂)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sri prihandani
sri prihandani @cook_15462236
pada

Komentar

Resep Serupa