Fuyunghai simpel

Rahmania Pratiwi
Rahmania Pratiwi @rahmaniapratiwi
Pondok Aren, Tangerang Selatan

Kebetulan di kulkas stok udah tinggal sedikit, aku masak untuk fuyunghai aja hihi. Sekalian masak untuk suamiku berbuka puasa 💛

Fuyunghai simpel

21 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan di kulkas stok udah tinggal sedikit, aku masak untuk fuyunghai aja hihi. Sekalian masak untuk suamiku berbuka puasa 💛

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
2 orang
  1. Sedikitudang (10 ekor udang ukuran agak besar)
  2. 2 buahwortel
  3. 1/2kol
  4. Daun bawang
  5. 2 siungbawang putih
  6. Kaldu jamur
  7. Secukupnyalada
  8. Secukupnyagaram
  9. 3 sendoktepung tapioka
  10. 2 butirtelur
  11. Bahan saus
  12. 1 siungbawang putih
  13. 1/2bawang bombay
  14. 1 sdmMargarin blue band
  15. 2 sdmsaos sambal
  16. 3 sdmsaos tomat
  17. 1/2 sdmsaos tiram
  18. secukupnyaKaldu jamur
  19. secukupnyaGula
  20. secukupnyaGaram
  21. 2 sdmTepung maizena
  22. 150 mlair matang
  23. Kacang polong (aku nggak pakai, karena stok di kulkas habis hehe

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Buat saus terlebih dahulu yaa. Pertama, tumis bawang putih menggunakan margarin. Setelah itu masukkan bawang bombay.

  2. 2

    Setelah harum, masukkan saus sambal, saus tomat dan saus tiram. Masukksn gula, garam, kaldu jamur serta tepung maizena yg sudah diberi air sedikit. Tambahkan air sekitar 150ml. Aduk rata, koreksi rasa. Taruh saus di dalam wadah.

  3. 3

    Sekarang kita membuat fuyunghai nya 💛 pertama, pecahkan telur ayam di dalam wadah, lalu kocok. Tambahkan wortel dan kol yg sudah direbus sebentar dan di iris (khusus untuk wortel aku parut aja agar lebih halus). Tambahkan tepung tapioka, garam, kaldu jamur, lada, potongan udang bentuk dadu dan juga irisan daun bawang. Aduk rata.

  4. 4

    Tuangkan semua adonan ke dalam teflon. Lalu masak hingga matang.

  5. 5

    Fuyunghai siap disajikan 💛✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahmania Pratiwi
Rahmania Pratiwi @rahmaniapratiwi
pada
Pondok Aren, Tangerang Selatan

Komentar

Resep Serupa