Sate taichan / sate asin rumahan 😄

20 orang berencana membuat resep ini
Azalia
Azalia @azaliag
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 orang
  1. 600 grfillet ayam
  2. Jeruk limau
  3. 2 siungBawang putih (digerus/diulek biar halus)
  4. 1 sdtkaldu jamur
  5. secukupnyaGaram
  6. Margarin (utk memanggang)
  7. Bumbu Cabe
  8. sesuai seleraCabai / Cengek / lombok
  9. 2-3 siungBawang putih
  10. 100 mlAir
  11. sedikitCuka
  12. sesuai seleraGula, garam dan merica

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam kotak2 sesuai selera, biasa agak tebal biar lebih puas 😄 beri perasan air jeruk nipis

  2. 2

    Kemudian marinated dengan bawang putih ulek, garam dan kaldu jamur dan diamkan kurang lebih 10 menit

  3. 3

    Buat bumbu sambalnya dulu, blender cabai, bawang putih dgn air, kemudian pindahkan ke wajan/teflon rebus tambahkan gula, garam, cuka dan merica sesuai selera aduk hingga mendidih dan angkat. Pindahkan ke mangkuk saji.

  4. 4

    Tusuk daging ayam yang sudah di marinated ke tusuk sate. Oles margarin ke wajan panggang sedikit saja spy tdk lengket.. kemudian panggang sate dengan api kecil.

  5. 5

    Angkat dan sajikan sate bersama sambal, simple tp enak 😊👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Azalia
Azalia @azaliag
pada

Resep Serupa