Source : Astri Unonongo 🤗🙏15 taun an lalu kli yaaa jmn kuliah kost di bdg..prnh pny temen deket org manado 🤭, klo ibunya lagi dtg berkunjung ke bdg pasti sering bgt bikin ini...(al fatihah🙏😇)n hampir tiap makan dia pake ini utk pendamping masakannya ...prtama aneh yaa ada rasa2 jahe nya di timun tp kok lama2 suka..ehh kmrn2 kok lg pngen tp lupa gmn bahan2nya...pas cari2 di cookpad nemu yg persis resepnya mba astri ini..n bener rasanya samaaa bangeettt🤤🤩

lagi pengen yang asem2 seger di siang hari

Masakan khas maluku

Dari kemarin pengen yang seger - seger meski lagi musim hujan gini. Di kulkas ada pepaya mengkal yang sudah menuju mateng. Bikin gohu pedes aja biar anget perutnya.#PekanRayaPepaya#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bekasi

Inii diaa makanan khas manado kesukaan akuu, kalo makannini bsa lupa dunia(wkwk alay) resep aslinya sih pake gula merah, tapi klo gasuka buat kayak aku aja gapapakok, klo suka tinggal ditambahin gula merah disisir/di cairkan aja baru dimasukin ke airnya yaa.. Okedeh, selamaatt mencobaaa;)Nb: maaff lupa foto step by step hihi

Kebetulan ada pepaya setengah matang, mau dimakan begitu aja kayaknya kurang enak. Akhirnya di manfaatkan untuk buat gohu khas Manado, cuma ini karena ada sedikit mangga aku kasih sekalian. Aslinya mah pepaya aja😄. Budget tidak sampai 15000. Kita rinci yah1/2 bh pepaya :50002 bh mangga : 3000100 gr gula merah: 1500Cabe merah : 1000Jahe : 500Terasi : 200Cuka : 500Total : 11700#cookpadcommunity_Bogor#weekendchallenge#cookpadcommunity#cookpadindonesia

Tadi aqu buat GOHU utk di jual

Pohon pepaya depan rumah udah berbuah.. kebetulan sudah ada yg mengkal.. langsung kepikiran pingin buat gohu.. saya orang jawa.. tp paling suka ama gohu yg khas manado ini.. soalnya aq dulu pernah dibuatin ama teman ibuku yg orang asli manado.. rasanya jgan ditanya.. muuuuuantap suuuueger deh pokoknya.. buatnya juga simple...😉

Suami orang Minahasa, jadi saya mengenal makanan ini dari Mertua, namanya Gohu kalo saya pikir sih seperti asinan ya, karena saya orang Jawa dan lahir besar di Jabar ceuk sunda mah ini mah asinan 🤩 tapi sedikit berbeda karena dari bumbunya, oke kita kulik ya...

Seorang sahabat mengatakan, kalau sedang datang bulan baiknya makan pepaya agar lebih lancar. Dengan semangat saya ke minimarket beli Kir*nti dan pepaya california. Sayang, ketika dibelah pepaya masih sangat mengkal dan tidak ada cara lain untuk menikmatinya selain dibikin asinan segar khas Manado.Nama GOHU saya kenal sejak kecil, tepatnya saat saya masih sering baca tabloid NOVA kesayangan tante. Di rumahnya, saya suka mengkliping resep masakan dan mulai belajar cara membuatnya. Pekan itu temanya asinan. Jika kita sudah kenal asinan bogor, asinan betawi atau asinan lain, tentu kita jangan melewatkan kuliner yang satu ini! #PekanRayaPepaya