Tahu telor atau tahu acar

ghinaya
ghinaya @Neng_ghinaya
Jakarta

Punya tahu putih enak dan Pengen yg seger seger

Tahu telor atau tahu acar

Punya tahu putih enak dan Pengen yg seger seger

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 orang
  1. 2 buahtahu putih
  2. 3 butirtelur
  3. Bahan bumbu halus
  4. 1 sdtebi, rendam sdkt air
  5. 2 buahcabe rawit merah
  6. Bahan kuah
  7. 200 mlair
  8. 3 sdmkecap
  9. 2 sdmair rendaman asam jawa
  10. Bahan tambahan
  11. 1/2 sdtGaram
  12. 1/2 sdtGula
  13. 1/2 sdtGula Jawa
  14. Bahan pelengkap
  15. Secukupnyakol/kubis
  16. Secukupnyatauge
  17. Secukupnyarajangan seledri
  18. Secukupnyakacang goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus tauge dan tiriskan, kemudian rebus kol dan tiriskan. Kemudian goreng kacang

  2. 2

    Uleg bahan bumbu halus

  3. 3

    Rebus air, masukkan kecap, air asam Jawa, bumbu halus, garam, gula Jawa, gula pasir. Tunggu mendidih, cek rasa.

  4. 4

    Kocok telur, garam,irisan daun bawang sampai nerata, lalu masukkan potongan tahu.

  5. 5

    Panaskan minyak sampai minyak tua, masukkan adonan telur. Goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Letakkan telur dalam mangkuk ceper, tambahkan kol dan tauge rebus,daun seledri, kacang, kemudian siramkan kuahnya. Trakhir taburi bawang goreng (jika suka dan ada😉)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ghinaya
ghinaya @Neng_ghinaya
pada
Jakarta
ibu dr 2 anak yg pengennya kl masak secepat kilat tp rasanya nikmat😁🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa