Pelecing kangkung asli lombok
Kenapa namanya pelecing asli lombok? Jadi ceritanya lagi ngidam makanan asli sasak. Kangen jaman SD pernah tinggal di lombok, akhirnya di kirim lah kangkung & terasi dari lombok sama temen disana. Soalnya beda kangkung n terasi di jawa mah.
Pelecing kangkung asli lombok
-
Eka Pd“Enak bund aq usah recook... Tanpa toge.... Makasih y” -
spency“Rasanya sama persis (lbh pedas sdkt) dengan sambal di resto ayam taliwang r**j*n* .Terima kasih banyak mba...Alhamdulillah suami suka banget dan siang nanti minta dibuatkan lagi. Sukaaa” -
KitchenRooms_deska 🛎️🍴“Dapet oleh oleh kangkung lombok yg katanya beda sama kangkung jawa, penasaran.. Langsung di praktekin deh, karna ga ada toge aq pakai kol goreng, rasanya manis renyah seger pas pakai kangkung + sambal pedas asam jeruk.. Heuuummm jadi nafsu bgt makan nya.”
Kenapa namanya pelecing asli lombok? Jadi ceritanya lagi ngidam makanan asli sasak. Kangen jaman SD pernah tinggal di lombok, akhirnya di kirim lah kangkung & terasi dari lombok sama temen disana. Soalnya beda kangkung n terasi di jawa mah.
Cara Membuat
- 1
Paketan kangkung & terasi asli lombok. #pamer hehehe
- 2
Siangi taoge dan kangkung. Cuci bersih
- 3
Siram taoge dengan air panas sampai agak layu
- 4
Rebus kangkung, angkat, masukkan ke air dingin agar kangkung renyah dan tidak cepat berubah warna menjadi hitam.
- 5
Tomat utuh rebus terlebih dahulu. Setelah itu baru uleg semua bahan. Beri perasan jeruk limo.
- 6
Sajikan selagi panas.. Jadi lauk nasi, atau langsung di makan sebagai salad hehehehe..
Resep Serupa
-
Pelecing kangkung asli lombok Pelecing kangkung asli lombok
bikin ikan bakar nggak lengkap tanpa plecing kangkung.. jadi sekalian aja bikin plecingnya .. ini asli lombok ya karena di kamppung saya pelecing kangkung ya seperti ini . beda banget sama resep resep yang bersliweran di google . buat yang mau eksekusi yok di coba !!parutan kelapanya nggak sempat di foto ya .
-
Pelecing kangkung khas lombok Pelecing kangkung khas lombok
Pelecing kangkung ini merupakan makanan khas lombok, di setiap keluarga merupakan makanan yang wajib di buat karena pelecing ini menambah selera makan.Rasa pedas gurih dengan wangi terasi khas lombok membuat sambal pelecing semakin di cari...perpaduan dari renyahnya rebusan kangkung dan tauge serta gurih dari sambal kelapa menambah nikmatnya pelecing kangkung , apalagi ditambah sambal terasi yang menambah selera makan .Buat nambah lagi dan lagi.Dicoba makanan khas sasak ini bakalan suka
-
Pelecing kangkung khas lombok Pelecing kangkung khas lombok
Baru 4 Bulan ini menetap di lombok, jadi pengen banget belajar masakan sasak 😀
-
Pelecing kangkung khas lombok Pelecing kangkung khas lombok
Salah satu makanan khas dari daerahku yang terbiasa kami nikmati sejak kecil. Menjadi hidangan sehari-hari yang wajib ada apalagi saat berbuka puasa. Kadang makan nasi atau ketupat sehari-harinya hanya dengan pelecing kangkung udah enak banget meskipun tanpa lauk😁. Ini versi pelecing kangkung sederhana yang aku buat. Sebenarnya ada banyak versi pelecing kangkung di daerahku. Ada yang topingnya diberi parutan kelapa kemudian diguyur sambal tomat dan ditaburi lagi dengan kacang merah goreng di atasnya. Selain kangkung sayurannya pun juga bisa divariasikan dengan tambahan tauge kacang hijau atau tauge kacang kedelai. #siapramadan
-
Pelecing kangkung khas Lombok Pelecing kangkung khas Lombok
Pulang maen badminton sik bapak lapar n mau d buatin makanan yg pedas2 enaaak. Jadilah buat pelecing kangkung,makanan khas lombok yg enak sekali dinikmati sama nasi panas
wahyul hikmayati -
Pelecing kangkung lombok Pelecing kangkung lombok
setelah baca2 beberapa resep pelecing kangkung lombok di sini, akhirnya beraniin diri nulis resep pertama. Soalnya aneh2 aja deh bahan2 yg dipake 😂😂 pdhl bahan2nya simple bgt
-
Pelecing kangkung khas lombok Pelecing kangkung khas lombok
Kesukaan seluruh keluarga...
-
Pelecing kangkung khas Lombok Pelecing kangkung khas Lombok
Pelecing kangkung adalah masakan khas Lombok yang terbuat dari sayur-sayuranBumbu3 buah cabai3 buah tomat1/2 sdm terasi bakar1/4 sdm garam1/4 sdm penyedap1/2 buah jeruk limau
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar