Kue lapis pandan tepung beras

DEWI SARASWATI
DEWI SARASWATI @dewi008saraswati
sidoarjo

Sy paling tidak doyan kue lapis,seumur umur hanya 1 atau 2 kali makan kue lapis, krn gak ada pilihan lain saat itu. Nahhh krn ada stock tepung beras kok mikir pingin buat kue dr tepung beras.akhirnya dapatlah resep kue lapis ini, dr resep diek @Wina Kartika, meski butuh ketelatenan, krn harus menunggu set setiap lapisan, tapi hilang capeknya gara2 hasilnya memuaskan. Rasa kuenya lembut banget dan terasa pandan serta santannya..jadi suka makan kue lapis ini gara gara cookpad😂😁😁
#DiRumahAja
#wanitatangguh
#semanggisuroboyo
#PejuangGoldenApron3
#cookpad_id
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Sidoarjo
#cookpadcommunity_id

Kue lapis pandan tepung beras

Sy paling tidak doyan kue lapis,seumur umur hanya 1 atau 2 kali makan kue lapis, krn gak ada pilihan lain saat itu. Nahhh krn ada stock tepung beras kok mikir pingin buat kue dr tepung beras.akhirnya dapatlah resep kue lapis ini, dr resep diek @Wina Kartika, meski butuh ketelatenan, krn harus menunggu set setiap lapisan, tapi hilang capeknya gara2 hasilnya memuaskan. Rasa kuenya lembut banget dan terasa pandan serta santannya..jadi suka makan kue lapis ini gara gara cookpad😂😁😁
#DiRumahAja
#wanitatangguh
#semanggisuroboyo
#PejuangGoldenApron3
#cookpad_id
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Sidoarjo
#cookpadcommunity_id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4-5orang
  1. 1 gelas belimbingtepung beras
  2. 1/2 gelas belimbingtepung terigu
  3. 1/2 gelas belimbinggula pasir
  4. Sejumputgaram
  5. 1 gelas belimbingsantan(sy santan 65ml di cairkan)
  6. 1 1/2 gelasair putih
  7. 3 tetespasta pandan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Sebelumnya nyalakan panci kukusan dng api kecil.Campur tepung beras, terigu, dan garam aduk aduk, lalu masukkan gula dalam santan aduk aduk hingga gula larut.setelah itu tuang dalam wadah isi tepung, aduk aduk gunakan whisk sampai benar benar tercampur rata dan gak ada yg bergerindil

  2. 2

    Siapkan loyang yg sdh diolesi minyak, lalu tuang sedikit adonan hijau tunggu 5 menit,setelah set tuangkan adonan putih, jng lupa sambil di aduk2 adonan dng whisk yah.supaya tdk ada yg menggumpal, lakukan selang seling adonan sampai habis.setelah habis panaskan sampai 20 menit. Setelah itu matikan api. Biarkan adonan dingin hingga benar2 set.

  3. 3

    Lalu setelah suhu ruang baru pindah ke piring, dan potong potong (memotong kue lapis ini hrs dingin banget yah supaya potongan jd cantik,atau simpan di kulkas 10 menit br dipotong),lebih enak letakan di wadah plastik tertutup dan taruh di kulkas.kue lapis ini lembut dan enak banget

  4. 4

    Noted :santan bs lbh dr ukuran 65ml(segitiga dantan) tp airnya tetap segelas.bertambah banyak santan(kental) bertambah terasa gurihnya kue lapis tepung beras ini. Ukuran gelas adalah ukuran gelas yg sama yah..bund

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DEWI SARASWATI
DEWI SARASWATI @dewi008saraswati
pada
sidoarjo
follow IG : @dewi008saraswati sy dng tampilan reels yg lengkap cara memasaknyasy senang memasak praktis..apabila ada waktu luang jadilah sibuk seharian di dapur.apabila malas mendera malaslah ke dapur hehhe😂😁
Lebih banyak

Komentar (13)

iin
iin @cook_15295545
Kak itu santan 1 gelas terus di campur air putih 1 1/2 gelas apa gimana?

Resep Serupa