Bakso sapi homemade

Mamah dilla
Mamah dilla @cook_15170983
Sukabumi

Karena kami sekeluarga pencinta bakso dikulkas HR ada stok bakso terus...

Bakso sapi homemade

Karena kami sekeluarga pencinta bakso dikulkas HR ada stok bakso terus...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kilodaging sapi has dalam
  2. 1/4 kilodaging ayam pilet
  3. 100 grtepung tapioka/kanji/aci
  4. 1 1/2 sdtgaram
  5. 1 bkspenyedap rasa sapi (sy Pake royko sapi)
  6. 1 sdtmerica bubuk
  7. 1 Sdmbawang putih bubuk
  8. 1 sdtbaking powder
  9. secukupnyaEs batu
  10. Air untuk merebus

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil daging sapi dan daging ayam masukkan kedalam blender tambahkan es batu lalu blender perlahan-lahan sampai daging dan es halus

  2. 2

    Masukkan garam kedalam adonan dan blender kembali sampai halus,lalu masukan tepung tapioka/kanji, merica,bawang putih bubuk,penyedap dan baking powder dan blender perlahan2 sampai tercampur rata dan lebih halus lagi

  3. 3

    Panaskan Air untuk merebus adonan bakso... Keluarkan adonan bakso dr blender ke dalam baskom atau wadah, lalu cetak adonan bakso menggunakan tangan (tergantung selera) lalu masukkan kedalam air panas rebus hingga bakso mengambang ke atas air,angkat tiriskan...

  4. 4

    Bakso yg kenyal enak... Tanpa pengawet dan bahan kimia lainnya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mamah dilla
Mamah dilla @cook_15170983
pada
Sukabumi
seorang ibu dengan 2 org anak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa