Bolu Caramel/ Sarang Semut

Dapur Atin
Dapur Atin @cook_9466972
Bogor

Seneng banget ih bikin bolu caramel sekali langsung jadi. Dulu mama bikin selalu gagal😄 aku berhasil langsung pamer dong sama mamaku #anakreseyak. Hihihi. Maafkan.

Source : Silvia Ayunda

#PejuangGoldenApron3
#Minggu6Atin
#CookpadCommunity_Bogor
#Cookpad_Id

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Karamel
  2. 200 gramgula pasir
  3. 300 mlair panas
  4. Bahan Bolu
  5. 4 butirtelur
  6. 3 sdmgula pasir
  7. 1 sdmsoda kue
  8. 100 gramtepung terigu
  9. 75 gramtepung tapioka
  10. 50 grammargarin cair
  11. 50 mlminyak goreng
  12. 2 sachetSKM putih
  13. 1/4 sdtvanilli bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Masak gula di panci dengan api kecil, setelah gula cair masukan air panas, masak hingga gula meleleh. Kemudian dinginkan.

  2. 2

    Kocok lepas telur, gula dan soda kue dengan menggunakan whisker sampai tercampur rata. Kemudian masukan terigu dan tapioka sambil diayak.

  3. 3

    Aduk rata kemudian masukan minyak goreng dan margarin cair. SKM dan Vanilli, aduk rata.

  4. 4

    Masukan gula karamel, aduk sampai benar-benar merata. Lalu tuang ke loyang dengan disaring. Loyang dioles margarin dan tabur terigu tipis-tipis ya.

  5. 5

    Sebelum dimasukan ke oven, panaskan oven terlebih dahulu 10 menit. Lalu masukan adonan loyang ke oven selama 50 menit suhu 160° atau sesuaikan oven masing-masing.

  6. 6

    Jika sudah 50 menit, tes tusuk. Kalau sudah tidak ada yang menempel berarti sudah matang. Angkat dan dinginkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur Atin
Dapur Atin @cook_9466972
pada
Bogor
Masak yang simple but yummy 🧡
Lebih banyak

Resep Serupa