Cah Brokoli Jamur

Kopak
Kopak @y_ginting

Pecinta sayur 😊

Cah Brokoli Jamur

6 orang berencana membuat resep ini

Pecinta sayur 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
4 Orang
  1. 500 grBrokoli
  2. 200 grjamur merang
  3. 4 siungbawang putih
  4. Bawang Bombay
  5. 1/2 sdtLada bubuk
  6. 1 sdmSaus tiram
  7. 1 sdtminyak wijen
  8. 1 sdmtepung maizena
  9. Kaldu jamur
  10. secukupnyaGaram
  11. 2 sdmmentega

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Potong-potong brokoli dan rendam dengan air garam, potong-potong jamur sesuai selera. Lalu tiriskan.

  2. 2

    Rebus brokoli sampai cukup matang. Tiriskan.

  3. 3

    Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

  4. 4

    Masukkan air sedikit dan tambahkan lada bubuk, kaldu jamur, garam, saus tiram, minyak wijen dan jamur. Tes rasa dan koreksi.

  5. 5

    Setelah mendidih masukkan tepung maizena yg sudah dilarutkan dengan air. Jika sudah mengental, angkat dan sisihkan.

  6. 6

    Siram tumisan keatas brokoli, atau bisa juga langsung dicampurkan dan diaduk dengan brokoli.

  7. 7

    Sajikan dan cah brokoli jamur siap disantap 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kopak
Kopak @y_ginting
pada

Komentar

Resep Serupa