Bakso ayam tanpa TELUR

nanikutari
nanikutari @ummuahnaf01
Magelang

bakso dengan tekstur ringan karena tanpa campuran telur.
Cocok banget buat balita karena lembut dan halus.

#PejuangGoldenApron3
#masihdirumahaja
#senengmasak

Bakso ayam tanpa TELUR

bakso dengan tekstur ringan karena tanpa campuran telur.
Cocok banget buat balita karena lembut dan halus.

#PejuangGoldenApron3
#masihdirumahaja
#senengmasak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging ayam
  2. 2 siungbawang putih
  3. 2 sdmtapioka
  4. 1/4 sdtlada bubuk
  5. 1/2 sdtgula
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Kaldu jamur
  8. Bawang putih dan bawang merah goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang daging ayam

  2. 2

    Haluskan bawang putih, bawang merah,dan bawang goreng

  3. 3

    Blender ayam dan bumbu halus, bisa tambahkan sedikit air agar mudah diblender. Blender sampai halus

  4. 4

    Setelah halus tambahkan tapioka, uleni hingga tercampur.

  5. 5

    Rebus air hingga mendidih, sisa Balungan ikut dimasak,agar air rebusan berkaldu dan bisa untuk dijadikan kuah. setelah mendidih matikan api, adonan bakso bisa dicetak. Setelah selesai baru nyalakan api dan didihkan, tunggu sampai bakso mengapung lalu angkat.

  6. 6

    Tara bakso simpel tapi tetep enak. Kalau ingin kenyal bisa ditambah tapiokanya,bisa ditambah juga baking powder biar mengembang dan menul. Happy cooking ya mom. Jangan malas mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nanikutari
nanikutari @ummuahnaf01
pada
Magelang
seorang istri yang hobi masak tapi nggak pinter masa...
Lebih banyak

Resep Serupa