Kue Pelok

Assalamualaikum...
Hari ini saya akan membagikan resep kue tradisional namanya Pelok,kue ini rasanya manis ,gurih dan empuk.
Di desa saya kue ini sangat digemari karena rasanya yg khas kue ini sering dijadikan buah tangan untuk saudara2 yg datang bahkan di acara hajatan pun kue ini selalu ada. 😊 Apalagi saat Idul fitri tiba Ibu saya selalu kebanjiran order. Dahulu saya,kakak dan adik saya selalu membantu Ibu kami membuat pesanan kue ini. Ibu memberi kami upah setiap kami menyelesaikan pesanan kue2 tersebut,dengan upah itu kami bisa membeli barang yg kami suka termasuk menabung untuk keperluan sekolah kami.😊 #CABEKU #PakketipakTepung
Kue Pelok
Assalamualaikum...
Hari ini saya akan membagikan resep kue tradisional namanya Pelok,kue ini rasanya manis ,gurih dan empuk.
Di desa saya kue ini sangat digemari karena rasanya yg khas kue ini sering dijadikan buah tangan untuk saudara2 yg datang bahkan di acara hajatan pun kue ini selalu ada. 😊 Apalagi saat Idul fitri tiba Ibu saya selalu kebanjiran order. Dahulu saya,kakak dan adik saya selalu membantu Ibu kami membuat pesanan kue ini. Ibu memberi kami upah setiap kami menyelesaikan pesanan kue2 tersebut,dengan upah itu kami bisa membeli barang yg kami suka termasuk menabung untuk keperluan sekolah kami.😊 #CABEKU #PakketipakTepung
Cara Membuat
- 1
Masukkan telur,soda kue,gula pasir dan margarin kocok / mixer sampai gula benar2 larut ya
- 2
Masukkan vanili/ parutan kulit jeruk/ frambos sesuai selera. agar lebih terasa tradisionalnya pakai parutan kulit jeruk purut
- 3
Masukkan tepung terigu dan aduk menggunakan spatula
- 4
Diamkan adonan selama 10 menit ya
- 5
Ambil adonan dan bentuk seukuran jari lalu pipihkan, agar tidak lengket ditangan gunakan tepung sebelum mengambil adonan. Jangan lupa cuci tangan dulu ya teman-teman 😊
- 6
Goreng adonan dalam minyak panas ya,saat digoreng adonan akan mengembang,goreng sampai keemasan lalu angkat. Selamat mencoba ya teman-teman 😊
- 7
Setelah dingin dan minyakknya berkurang kalian bisa memasukkan dalam toples.
Resep Serupa
-
Kue Pelok Kue Pelok
Makanan tradisional khas Kauman, Muntilan, Magelang ini beraroma jeruk purut. Kue pelok banyak ditemukan di Magelang khususnya di Muntilan karena di Kauman Muntilan ini banyak sekali Ibu Rumah tangga yang memproduksinya. Kue pelok ini menjadi salah satu makanan oleh-oleh khas Magelang. Banyak anak-anak kecil jaman sekarang yang tak mengenal kue ini tapi tidak dikeluarga besar saya. Kami masih sangat familiar dengan kue ini karena tiap lebaran selalu ada. Tak hanya lebaran, hari-hari biasa bisa kami temukan karena rumah kami dekat dengan rumah produksi kue pelok. Tetapi, khusus lebaran keluarga kami selalu bikin sendiri.Rasanya, ngangeniiii kalau kata saudara-saudara yang merantau.#berbagi rahmatSemoga bermanfaat.. Dinda Bramasti -
Kue Caramel Kue Caramel
Saya suka sekali dengan kue legendaris kesukaan ibu saya, ingin membuat sendiri dan ternyata endul sekali. Bunda Warsi -
Kue Manis Manja Kue Manis Manja
Kepingin banget ikutan bikin kue ini. Nyari2 banyak yg pake resep bunda Yunda Yun.. yah wes... saya ikutan aja pake resep ini. Matur Nuwun untuk resepnya.... Rina Julaika -
Kue Soes Kue Soes
Dari dulu sukaaa banget sama kue satu ini...😃 Tapi tiap mau bikin sendiri maju mundur karena liat resep sepertinya ribet...🤭 Nah kebetulan ada temen order snack box dan salah satu isiannya mau kue soes, akhirnya dengan terpaksa praktek dulu...😂 Dan alhamdulillah hasilnya lumayan memuaskan...😍 Anak dan suami juga bilang enak, bikin emak makin pede...😊 Yuyun FiFa -
Kue Terang Bulan Mini Kue Terang Bulan Mini
kue ini merupakan kue favorit di keluarga aku karena rasanya yang enak dan buatnya simple banget. valeriana -
Kue Putu Ayu Jadul Kue Putu Ayu Jadul
Kue manis gurih yang gak pernah di telan jaman . Kue jualan ibu saya yang selalu dipesan orang untuk acara apapun .#SiapRamadhan#JemputRejeki Wuland -
Kue Bantal Kue Bantal
Sumber resep: mb Astri AnjarTantangan pekan inspirasi minggu ini lumayan menyenangkan karena temanya tentang masakan Sunda. Salah satu makanan yang populer adalah kue bantal.Di daerah Jawa Tengah kue ini memiliki sebutan roti bolang-baling. Di daerah Jawa Barat, kue ini disebut juga kue bantal, sedangkan di Daerah Jawa Timur, khususnya di Surabaya, aneh lagi sebutan untuk kue ini adalah Odading (dari berbagai sumber).Resep mb Astri ini dibuat tanpa telur, tapi jangan khawatir, ini empuuk sekali, manisnya pas. Ekonomis tapi tetap juara.Sangat menyenangkan mengenal masakan nusantara, rupa rasa dan bentuk.#pekaninspirasi #Pekan_Sunda #berburucelemekemas #resolusi2019 Ummi Umar -
Kue Kojo pandan Kue Kojo pandan
Kue andalan kalo ada acara/hajatan di keluarga kami, rasanya yg legit dan aroma daun pandan yg mengunggah selera.. happy baking ☺️☺️ Rina Aryani -
Kue Sarang Semut Kue Sarang Semut
Ini termasuk kue kegemaran kami sekeluarga, apalagi suami doyan banget. Rasanya ngga terlalu manis, jd ngga eneg makannya. Teksturnya lembut dan kenyal...enak bbanggettt...Dan ini adalah resep andalan saya kalo mau bikin 'sarang semut'...ukuran kuenya imut-ngga tinggi, pas buat suguhan tamu.Berdasar pengalaman, jgn sekali2 soda kue di ganti dgn baking powder krn serat yg dihasilkan akan sedikit atau lebih parah lagi kue bakal bantat!!☑ Jenis gelas yg saya gunakan adalah gelas belimbingan ukuran volume 200 ml. Kalo punya 'measuring cup' lebih bagus lagi, ukuran nya sama aja...☑ Takaran soda kue bisa di tambah menjadi 2 sdt jika mau seratnya lebih banyak lagi. Tp buat saya ukuran 1 sdt itu sdh pas... diana az -
Kue Cubit Kue Cubit
Tampilannya aneh ya. Ini kebanyakan bahan cair. Tapi rasanya enak banget lho. Mungkin banyak yang bingung dengan resep2 saya. Terutama anak2 saya. Memang resep2nya sederhana2 semua. Gak yang berat2. Karena memang saya tuh cooksnap resep temen2 di #genkpeda selalu yang ringan2 saja. Resep sehari2. Kalau lagi gak mepet baru deh sempet cooksnap resep yang berat2. Tapi apapun itu, saya selalu happy memasak kembali resep teman2 di genkpeda yang luar biasa. Saling mendukung untuk menambah resep di cookpad. Persahabatan yang indah melalui cooksnap. Saya cooksnap resepnya mbak @Ratihanggraeni27 . Cs setengah resep.#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id#genkpejuangdapur#GenkPeda_Eksis#cookmembergenkpeda2_Ratih Siswaty Elfin Bachtiar -
124. Kue Khamir Kurma 124. Kue Khamir Kurma
Bulan Ramadhan pastinya banyak stok kurma dong ya. Karena kurma merupakan buah khas negara Saudi, jadi aku pengen bikin menu takjil yang memadukan kue khas timur tengah dengan buah kurma. Akhirnya aku bikin kue Khamir Kurma. Karena tekstur kurma cenderung lengket jika dipotong-potong, jadi aku masukin potongan kurmanya ketika udah di wajan cetakan aja. Aku sengaja nyobain resep ini dulu buat persiapan karena biasanya dapat jatah bikin menu takjil buat anak-anak di masjid. Kekhasan kue ini harus didiamkan 9 jam. Kalo untuk menu buka puasa, abis ashar jam 3-an sore biasanya kan mulai manggang di wajan cetakan, maka bikin adonannya sejak jam 6 pagi ya (abis subuhan). Rasanya yang legit dan manis disukai anak-anak. Cocok buat menu takjil #SayangAnakBuat yang mau #SiapRamadan cobain bikin kue ini dari sekarang yuk..#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Shofiyyah Soleh -
Kue Caramel Kue Caramel
Kue caramel sih biasanya pake loyang yg gede tp aq lbh suka kalo kue nya kecil2 hheee..sekali hap gitu yah^^ cus deh kita eksekusi di dapur dengan cetakan kue klepon yaMel Lya Sa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)