Kue Pelok

Mbk N-jie
Mbk N-jie @mbaknjie90
Magelang

Assalamualaikum...
Hari ini saya akan membagikan resep kue tradisional namanya Pelok,kue ini rasanya manis ,gurih dan empuk.
Di desa saya kue ini sangat digemari karena rasanya yg khas kue ini sering dijadikan buah tangan untuk saudara2 yg datang bahkan di acara hajatan pun kue ini selalu ada. 😊 Apalagi saat Idul fitri tiba Ibu saya selalu kebanjiran order. Dahulu saya,kakak dan adik saya selalu membantu Ibu kami membuat pesanan kue ini. Ibu memberi kami upah setiap kami menyelesaikan pesanan kue2 tersebut,dengan upah itu kami bisa membeli barang yg kami suka termasuk menabung untuk keperluan sekolah kami.😊 #CABEKU #PakketipakTepung

Kue Pelok

Assalamualaikum...
Hari ini saya akan membagikan resep kue tradisional namanya Pelok,kue ini rasanya manis ,gurih dan empuk.
Di desa saya kue ini sangat digemari karena rasanya yg khas kue ini sering dijadikan buah tangan untuk saudara2 yg datang bahkan di acara hajatan pun kue ini selalu ada. 😊 Apalagi saat Idul fitri tiba Ibu saya selalu kebanjiran order. Dahulu saya,kakak dan adik saya selalu membantu Ibu kami membuat pesanan kue ini. Ibu memberi kami upah setiap kami menyelesaikan pesanan kue2 tersebut,dengan upah itu kami bisa membeli barang yg kami suka termasuk menabung untuk keperluan sekolah kami.😊 #CABEKU #PakketipakTepung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grTerigu protein tinggi
  2. 4 butirtelur
  3. 300 grgula pasir
  4. 1 sdmmargarin
  5. Sejumputsoda kue
  6. sesuai seleraVanili / parutan kulit jeruk purut/ frambos
  7. 500 mlminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan telur,soda kue,gula pasir dan margarin kocok / mixer sampai gula benar2 larut ya

  2. 2

    Masukkan vanili/ parutan kulit jeruk/ frambos sesuai selera. agar lebih terasa tradisionalnya pakai parutan kulit jeruk purut

  3. 3

    Masukkan tepung terigu dan aduk menggunakan spatula

  4. 4

    Diamkan adonan selama 10 menit ya

  5. 5

    Ambil adonan dan bentuk seukuran jari lalu pipihkan, agar tidak lengket ditangan gunakan tepung sebelum mengambil adonan. Jangan lupa cuci tangan dulu ya teman-teman 😊

  6. 6

    Goreng adonan dalam minyak panas ya,saat digoreng adonan akan mengembang,goreng sampai keemasan lalu angkat. Selamat mencoba ya teman-teman 😊

  7. 7

    Setelah dingin dan minyakknya berkurang kalian bisa memasukkan dalam toples.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mbk N-jie
Mbk N-jie @mbaknjie90
pada
Magelang
Saya ibu rumah tangga usia 30 tahun 😊
Lebih banyak

Komentar (6)

yunita arief
yunita arief @nita_kitchen
Margarin nya g dicairkan dlu kan Mbk?

Resep Serupa