Kue Terang Bulan Mini

Name: Kue Terang Bulan Mini
Yield: 12 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram Tepung Terigu Protein Tinggi; 5 gram Gula Pasir; 1 sendok teh Ragi Instan; 2 buah Telur Ayam; 150 ml Air; 1 sendok teh Soda Kue; secukupnya Vanili Essence; secukupnya Meises (Chocolate Rice); secukupnya Keju Cheddar

valeriana @cook_2009766

kue ini merupakan kue favorit di keluarga aku karena rasanya yang enak dan buatnya simple banget.

Lebih banyak

Kue Terang Bulan Mini

valeriana @cook_2009766

kue ini merupakan kue favorit di keluarga aku karena rasanya yang enak dan buatnya simple banget.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

12 porsi

100 gramTepung Terigu Protein Tinggi
5 gramGula Pasir
1 sendok tehRagi Instan
2 buahTelur Ayam
150 mlAir
1 sendok tehSoda Kue
secukupnyaVanili Essence
secukupnyaMeises (Chocolate Rice)
secukupnyaKeju Cheddar

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Campur terigu dan telur ke dalam baskom
2

buat adonan biang dengan cara mencampurkan ragi instant dan air, diamkan sebentar sampai ragi bekerja.
3

masukkan campuran biang ke dalam campuran terigu. aduk pelan sampai rata. masukkan gula, garam, soda kue dan essence vanili. aduk sampai rata dan diamkan selama 30 menit sampai adonan mengeluarkan buih.
4

Siapkan cetakan snack maker (cetakan martabak mini), panaskan tuangkan adonan ke dalam cetakan. Jangan terlalu penuh, cukup setebal 1 cm dari dasar cetakan. Tutup cetakan dan tunggu sampai permukaan terang bulan berpori.
5

Oles permukaan terang bulan mini dengan sedikit margarin kemudian tambahkan topping meisses coklat dan keju dan tutup kembali cetakan. tunggu sampai terang bulan matang