31. Sambal Terasi Mateng

Name: 31. Sambal Terasi Mateng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 bh cabe merah keriting; 5 bh cabe rawit; 4 bh bawang merah; 1 bh bawang putih; 1 bh tomat (uk sedang); 1 sdt terasi matang; secukupnya garam dan gula

Ummu Fafaa @UmmuFafaa_84

Semarang

Tips biar sambal lebih awet tanpa masuk kulkas ala saya.. sebelum diulek semua bahan di sangrai bukan digoreng, pakai terasi yg mateng (me : dikukus), setelah diulek digoreng lagi.. dijamin lebih enak.. #PejuangGoldenApron3
#week31
#resepsambal

Lebih banyak

31. Sambal Terasi Mateng

Ummu Fafaa @UmmuFafaa_84

Semarang

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

10 bhcabe merah keriting
5 bhcabe rawit
4 bhbawang merah
1 bhbawang putih
1 bhtomat (uk sedang)
1 sdtterasi matang
secukupnyagaram dan gula

Cara Membuat

1

Siapkan bahan2, cuci bersih. Sangrai duo cabe dan duo bawang serta tomat sampai layu. Angkat.
2

Ulek semua bahan. Tambahkan terasi, garam, dan gula. Jangan terlalu halus. Tumis dg minyak yg agak banyak, aduk2 supaya ga gosong.
3

Cek rasa. Sajikan

Dapoer_Bia dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Tania Chandra

Agak kering ya efek di sangrai sblm di ulek, enak tapi mantul,,, cabe merah ny sy pake seons 😍

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ummu Fafaa @UmmuFafaa_84

pada 01 Januari 2021 14.16

Semarang

masih terus belajar masak..

Lebih banyak

Komentar

Ira Zakiah @zakiah1609

01 Januari 2021 14.43

Cucokkkk...pake nasi hangat ma ikan asin...😋

Resep Serupa

49. Sambal Terasi Mateng 49. Sambal Terasi Mateng

#GenerasiAprontis

Ochaa Istiawan
Sambal Terasi Mateng Sambal Terasi Mateng

Bisa buat sambal ikan bakar, ayam goreng ayam bakarBisa juga buat bumbu nasgor bun. Buat campuran tumis2 juga.Bisa awet 5 hari suhu ruang asal bersih. Wadah tertutup.Klo masuk kulkas bisa sampe 10 hari ga basi asal masaknya tanak

Ika Citra Lestari
25. Sambal Mateng Terasi 25. Sambal Mateng Terasi

Buat temen ayam bakar yg diresep sebelumnya yah, ini enak banget wkww

Ari Natalia
Sambal Terasi Matang Sambal Terasi Matang

Sambal andalan di rumah niih 🌶️🌶️ Biasanya sekaligus bikin banyak buat stok.Sambal ini bisa tahan 2-3 hari suhu ruang dalam wadah kedap udara tanpa masuk kulkas, asal masaknya benar-benar matang dan minyaknya agak banyak yaa supaya lebih awet.Hayuuuk...cocolkeun ♥️♥️#PejuangGoldenApron3#Minggu1#ResepSambal#SambalTerasiMatang

Nay's Kitchen
Sambal Terasi Mateng Sambal Terasi Mateng

Syifa Mellynda Prisca
Sambal Terasi Matang Sambal Terasi Matang

Siapa yang ga suka sambal ... Buatnya gampang, rasanya sangat nikmat... Pokoknya makan kurang nikmat tanpa sambal ...#GenerasiAprontis #BALONChallenge #CeCABEan

Wiwik Wijayanti
Sambal Terasi Matang Sambal Terasi Matang

Sambal Terasi Matang

Devi Albaiti Jannati
Sambal Terasi Matang Sambal Terasi Matang

Gak lengkap kalau makan tanpa sambal.. Ini dia sambal terasi pelengkap makan siang hari ini 😊

Tanti Alfiyani
37. Sambal Terasi 37. Sambal Terasi

Kangen Mama, bikin Sambal Terasi yang dulu sering Mama bikin.

Oma Sophie
Sambal Terasi Matang Sambal Terasi Matang

Pecinta sambel, mari merapat :D #PejuangGoldenApron3 #sambalterasi #sambal #sambelateusasa

Nuansa Bela
Sambel Terasi mateng Sambel Terasi mateng

Kali ini bikin sambel terasi yang mateng, jadi setelah semua diulek alus, langsung dimatengin deh. ENAKNYA POLL🤤 #5resepterbaruku

Cipa
Sambal Terasi Matang Sambal Terasi Matang

Buat banyak skalian sisanya disimpan di kulkas,,jaga2 klo ndak masak tinggal ceplok ato dadar telor pakein sambal terasi sdh auto habisin nasi se magic jar heheeh,,,

Vera Gitayana

Rekomendasi Resep Lainnya