Foto resep 37. Sambal Terasi

37. Sambal Terasi

Oma Sophie @omasophie

Kangen Mama, bikin Sambal Terasi yang dulu sering Mama bikin.

Kangen Mama, bikin Sambal Terasi yang dulu sering Mama bikin.

37. Sambal Terasi

Oma Sophie @omasophie

Kangen Mama, bikin Sambal Terasi yang dulu sering Mama bikin.

Kangen Mama, bikin Sambal Terasi yang dulu sering Mama bikin.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

45 menit

10 orang

75 grbawang merah
25 grbawang putih
75 grcabe merah keriting
75 grcabe rawit merah
200 grtomat merah
2 blokterasi
40 grgula merah, iris
3 bhjeruk limo
1 sdmperes garam
secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

45 menit

1

Goreng cabe, bawang merah, bawang putih hingga layu, sisihkan
2

Goreng tomat hingga layu, masukkan terasi, goreng sebentar
3

Blend dengan chopper cabe merah, bawang merah, bawang putih
4

Kemudian masukkan tomat, terasi, blend kembali
5

Tambahkan garam, koreksi rasa bila perlu
6

Jelang diangkat, tambahkan perasan jeruk limo, simpan di wadah kedap udara

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Oma Sophie @omasophie

pada 12 September 2020 16.39

Jakarta

Komentar

Kata kunci

Sambal Jeruk Limau Gula Merah Cabe Rawit Cabe Merah Tomat Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya