Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Mixer dg speed tinggi butter, margarine dan gula sampai mengembang pucat. Masukkan kuning telur satu persatu dan vanili. Mix lagi hingga mengembang. Masukkan skm. Mix dg speed rendah hingga tercampur rata. Sisihkan
- 2
Diwadah lain, mix dg speed tinggi putih telur hingga soft peak. Sisihkan. Masukkan terigu dan putih telur bergantian dan bertahap ke adonan kuning telur. Aduk balik dg spatula hingga homogen
- 3
Ambil sedikit adonan sekitar 2centong sayur. Beri coklat bubuk dan pasta coklat black forrest. Aduk rata. Masukkan dalam piping bag. Lubangi kecil saja.
- 4
Prehaet oven dg api 150 dercel. Preheat 6menit loyang yg telah dioles margarine, dilapis baking paper dan dioles margarine lg.
- 5
Tuang adonan 1.5 centong sayur. Panggang dengan api bawah 7menit hingga kecoklatan. Keluarkan, tekan2 dg alat penekan lapis legit yg telah dioles margarine.
- 6
Ulangi langkah 5. Tetapi selanjutnya pada layer ke 2 hingga habis gunakan api atas panggang 7menit (saya panggang hingga 4menit dan selanjutnya loyang saya putar setiap 1menit agar coklatnya rata)
- 7
Berikan adonan motif coklat memanjang diagonal setiap lapisan kelipatan 3 (3,6,9 dst). Lakukan hingga habis. Jika sudah matang panggang lg sekitar 7menit dg api atas bawah. Keluarkan dr oven. Tunggu dingin baru dibalik agar tidak retak. Siap dipotong.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
-
Lapis Legit Bangka Lapis Legit Bangka
Kalau di Bangka, sajian lebaran tanpa lapis legit itu krg afdol. Gmn engga, lapis legit Bangka itu famous banget diantara lapis legit daerah lain. Ciri khasnya adl oily, lembut dan legit. Dan dlm pembuatannya lapis legit Bangka itu ttp pakai putih telur.Sebelumnya saya pernah share resep lapis legit jg, namun kali ini sy buat lg dengan resep yang berbeda. Gampang tp hrs sabar bikinnya makan wkt sampe 4jam.Nah lapis legit bangka juga Paling cocok untuk hantaran saat lebaran. Karena termasuk dalam jajaran kue2 istimewa. Yuk simak resepnya....#RamadanPilihMasak #HantaranIstimewa Sukma_Cuisine -
Lapis legit original Lapis legit original
Makanan legit dan favorit ini selalu jadi santapan setiap hari raya. Harganya yang fantastis sangat merogeh kocek dalam dalam. Jika kamu yang mau lebih hemat, bisa deh pake resep turunan ini.Karena ditoko kue lapis legit yang original ini dijual berkisar 200 -300 ribuan. Secara bahannya premium semua. Dan bikinnya juga lumayan harus pinter jaga oven biar gak gosong. Hihi Muu Razak -
Lapis Legit Bangka Lapis Legit Bangka
Pengen bgt mkan si lapis legit mau beli hrganya mehongggg dan blum tntu pas di lidah😄 akhirnya bulatkan tekad gagal atau gak urusan blkangan 😄😆 Dapoer_Mery -
Lapis legit susu Bangka Lapis legit susu Bangka
Resep lapis legit ini menurut aku termasuk irit yaa dan juga adonan ini lebih berat namun setelah jadi textur dan rasa nya juara, karna dia pakai putih telur dan susu kental manis didalam adonannya..Dan disetiap lapis nya bisa kalian tambahkan keju agar rasa tidak terlalu manis.Source @vitakwee rizki_cake -
Lapis belacan /lapis legit coklat Lapis belacan /lapis legit coklat
Sebelumnya saya juga pernah ngeshare lapis legit ini, hanya saja resep yang berbeda. Saya sudah sering mencoba lapis coklat ini dengan resep yang berbeda, dari yang full kuning telur sampai penggunaan putih telur. Tapi kali ini saya mau ngeshare resep yang menggunakan sedikit tambahan putih telur, lain kali saya akan share resep yang full kuning telur. Syahla's Mom cuisine -
-
-
Lapis legit bangka Lapis legit bangka
Lapis legit bangka ini makin lembut Dari hari ke hari dan bisa di modifikasi jadi lapis variasi seperti lapis plum, kopi coklat dan pandan. Dewi FiGlia -
Lapis Legit Bangka 20 telur Lapis Legit Bangka 20 telur
Ini pengalaman pertamaku mencoba bikin lapis legit khas Bangka yg terkenal legendnya. Biasa dengan 40 telur, ternyata bisa dengan 20 telur saja :)#minggu21 #week21#PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron #lapislegit AmelPrima
Komentar