Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ketan putih. Masukan dlm wajan bersama dg 1 bungkus santan instan kara, 2 helai daun pandan dan 4 gelas air. Masak sampai air habis.
- 2
Setelah air habis, tutup wajan dan biarkan 1 jam.
- 3
Sementara menunggu, dlm panci masukan 3 bungkus santan instan dg 3 gelas air, 2 helai daun pandan, seujung sendok garam, dan 3 sdm gula. Masak sampai mendidih. Koreksi rasa, jika suka manis bs ditambahkan lg gulanya.
- 4
Di dalam gelas, campurkan sedikit air dengan 1 sdm tepung maizena. Aduk rata. Dan tuang ke dalam santan td.
- 5
Balik lg ke beras ketannya. Setelah di diamkan 1 jam, kukus ketan sela kurang lebih 30 menit. Lalu cb makan, jika sudah matang sisihkan.
- 6
Tinggal di siapkan di piring ya. Cetak ketan dlm mangkok kecil, lalu mangga disampingnya, dan tuang kuah santan. Garnish dg keju/wijen/daun pandan potong.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Musim mangga masih berlanjut, menu selanjutnya yaitu mango sticky rice 😊. Love it#pejuanggoldenbatikapron#mangostickyrice#ketanmangga#mangga Jihan Kitchen Log -
-
Mango sticky rice Mango sticky rice
Bismillah,Pengen Mango sticky rice udah laaamaaaa banget, pas kebeneran dirumah banyak mangga ada beras ketan juga langsung cooksnap resep mbak @Wati_9456228 ternyata gampang banget bikinnya, tapi ya gitu lumayan lama bikinnya tapi sebanding kok dengan rasanya😍😍Source : @Wati_9456228#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Wati#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Yogyakarta Mama Queen -
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
21.11.17. Kaaann pngen juga share yg kekinian ala ala Thai selain King Mango Thai... Mumpung musim mangga :D Kata suami enak sihh yah.. Penggunaan airnya kira2 aja ya, krna td lupa mau takar, karna si kecilku ngikutt.. hehehe.. IfaRaa -
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Takaran pada resep ini dapat disesuaikan dengan selera pribadi ya.. 😁 Rizki NA -
Mango sticky rice Mango sticky rice
Kebetulan ada mangga harum manis,kepikiran buat dessert ala thai food...langsung cuss bikin... Melfa Siahaan -
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Salah satu kuliner Thailand yang akhirnya coba saya bikin juga...Oya di sini saya tambahkan pasta pandan biar warna ketannya lebih menarik .. 😊Source : yt. Cooking with Hel Selly Kahuluge -
Mango sticky rice Mango sticky rice
Mumpung musim mangga....stok ketan juga ada...cuss langsung eksekusiZakiyah Mahmud
-
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Source: Netz BownetzAkhirnya keturutan bikin ini 🥰 bahagia sekali... kebetulan dapet rezeki mangga gadung dari Lamongan. Alhamdulillah, pas banget masih nyimpen ketan yang dibawain sama ibu. Klop dah sama keinginan yang terpendam. Rasanya nyaman banget. Manis dan gurih dari sticky rice dan saus santannya, seger dari mangganya, dan krenyes-krenyes dari biji wijennya. Kata pak suami, di Thailand harganya sekitar 40rb kalau dirupiahkan. Itu aja dapet porsi sepertiganya dari yang aku buat. Jadi berasa sugeh makan ginian 🤭 pamer sama pak suami, daku nggak perlu jauh2 ke Thailand buat makan ini 🤣. Yuklah cuss bikin. Happy cooking... 😉Link resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13636460-mango-sticky-rice?invite_token=noVaZSWokKtHa66SYmQrQWtN&shared_at=1603698240📌 Rembang, 27 Okt 2020#IcapIcipLewatDapur#KulinerMancanegara Dapur Bunda Daisy -
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Lagi musim mangga nih. Kebetulan banget di kasi mangga arum manis sekardus sama tetangga. Bosen kan makan mangga yang gitu gitu aja, jadilah makanan khas thailand ini. Yang punya banyak stok mangga boleh dicoba karna ini mudahhh banget dicoba. Dan cara dan bahan bahan yang aku pakai juga praktis 😍 Virgita Putri -
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Nyoba pertama kali buat olahan dari beras ketan putih,sepertinya masih agak kelembekan untuk ketannya tapi its ok next time bisa coba lagi. Yang penting masih enak dipaduin dengan vla sama mangga❤️🥰Source: @dapurVY#PejuangGoldenBatikApron#PotluckPGBA#CookpadCommunity_Tangerang#CamilanBusaEnak#PekanPosbar#minggu51 Windriayu -
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
# 74 # Mango Sticky Rice dalam Bahasa Thai disebut Khao Neeo Mamuang. Makanan ini adalah makanan pencuci mulut dengan bahan-bahan yang Andakhas yakni ketan putih, mangga dan santan. Ketan putih atau Khao Neow dalam Bahasa Thai, bentuknya seperti beras atau nasi dengan rasa yang lebih manis dan teksturnya lebih lengket jika dibandingkan dengan nasi 🍨🍱Wujud Mango Sticky Rice ini berupa ketan putih yang ditambah dengan irisan mangga matang yang manis dan kemudian disiram dengan sedikit santan yang kental. Diatasnya lantas ditaburi dengan biji wijen yang diolah hingga renyah. Kombinasi ini terdengar agak aneh di telinga orang Indonesia yang belum pernah mencicipinya. Namun ternyata rasanya sungguh lezat dan membuat ketagihan.#resolusi2020#resepnyamamaida#cookpadcommunity_jakarta Ida Rezeki
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar