Wingko Babat Oven 🍞🌸
Makanan tradisional yang berbahan dasar tepung ketan, kelapa muda, gula. Banyak dijumpai didaerah sekitaran Semarang, contohnya Wingko cap Kereta Api yang sangat terkenal dibuat dengan berbagai varian rasa. 🌸
Selama ini kita mengira bahwa Wingko berasal dari kota Semarang. Tapi sebenarnya Wingko berasal dari Babad, Lamongan, Jawa Timur. Kali ini saya membuat wingko dengan menggunakan oven dengan citarasa wingko yang gurih dan legit. 🍫
Wingko Babat Oven 🍞🌸
Makanan tradisional yang berbahan dasar tepung ketan, kelapa muda, gula. Banyak dijumpai didaerah sekitaran Semarang, contohnya Wingko cap Kereta Api yang sangat terkenal dibuat dengan berbagai varian rasa. 🌸
Selama ini kita mengira bahwa Wingko berasal dari kota Semarang. Tapi sebenarnya Wingko berasal dari Babad, Lamongan, Jawa Timur. Kali ini saya membuat wingko dengan menggunakan oven dengan citarasa wingko yang gurih dan legit. 🍫
Cara Membuat
- 1
Masukkan santan, mentega pada wajan. Setelah mendidih masukkan gula (pemakaian gula sesuai selera ya). Aduk rata.
- 2
Setelah itu masukkan kelapa parut yang sudah dibersihkan kulit ari nya. Terakhir masukkan tepung ketan, vanili dan garam. Aduk rata hingga air menyusut dan adonan menjadi kalis.
- 3
Siapkan loyang ukuran 20x20 cm yang telah dialasi kertas roti atau daun pisang. Tuang adonan pada loyang. Setelah itu oven sekitar 20 menit.
- 4
Setelah 20 menit olesi bagian atas wingko dengan kocokan kuning telor yang dicampur dengan madu. Setelah itu oven kembali selama 20 menit.
- 5
Setelah matang tunggu dingin. Lepas kertas roti. Lalu potong sesuai selera.
Resep Serupa
-
Wingko Babat Oven Wingko Babat Oven
Bismillah,Kali ini edisi #resepibu pas banget dengan tema Posbar di Minggu ini #JajanPasarNusantara..nostalgia dulu waktu di Kampung paling suka jajan wingko babat dipotong kotak2 dan dibungkus plastik, atau kalau ke Semarang saya pasti selalu beli wingko babat, jaman dulu sampai sekarang cap "kereta api" pasti semua tau.Sekalian dalam rangka memeriahkan Hari Kemerdekaan RI ke 77..saya persembahkan resep warisan ibu..mohon maaf kalau di foto irisan wingkonya terlihat berantakan karena baru keluar dari oven sudah ga sabar pengen di potong, dan adukan tangan tanpa menggunakan sarung tangan plastik, itu ya tangan ibu, apapun yang tercipta dari tangan beliau buat saya dan keluarga "selalu enak".#Bakerpad_JajananTradisional#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron#JajanTradisional#KombesMerayakanHutRI77
-
Wingko Babat Oven Wingko Babat Oven
Ceritanya lagi buka2 lemari. Ada bahan2 kue kering . Nemu tepung ketan 1 kg . Mau di buat klepon.. Gak punya gula merah. Akhirnya suami minta di bikinin Wingko babat..Alhasil beli kelapa dulu kepasarOh ya... Resep ini bener2 enak.. Kenyul2 manis nya pas.. Dan legiiitttt bgt. Cucok deh.
-
Wingko Babat Oven Wingko Babat Oven
Alhamdulillah..bisa bikin wingko babat sendiri..manisnya pas, lembut, dan empuk. Masih dari resepnya Mba Arum untuk #ArisanCooksnap #Kombes.Makasih banyak Mba Arum @Arum_Kusuma utk resep wingko babatnya..🙏🤗🥰Yyuummyy.. Pokoknya mantuull bangeett..😋🤤Saya buat 1/2 dari resep aslinya.. Yuukk cek resepnya dan dicoba yah.. 😉🙏🤗#PejuangGoldenBatikApron#CooksnapResep_Arum#Bakerpad_glutenfree#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID
-
Wingko Babat Oven Wingko Babat Oven
Suka sekali dengan wingko babat. Tetapi di Banjarmasin jarang ada yang jual. Jadi harus bisa bikin sendiri. Masih trial and error beberapa cara. Salah satunya dengan di oven. Seneng bisa menikmati wingko babat lagi#PejuangGoldenBatikApron#2022Minggu3/4#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Banjarmasin
-
Wingko Babat Oven Wingko Babat Oven
Karena Punya tepung ketan yang lama gak di berdayakan plus pernah di kasih tetangga wingko tapi kurang mo minta lagi malu😆😆 soo bikin sendiri,recook dr mbak Rahmantika,Saya bikin langsung 500 gr tapi butuh waktu lamaaa krn ngoven pakai otang soo yg mo nyobain resep bisa 1/2 resep aja dulu yaaa
-
Wingko Babat Oven Wingko Babat Oven
Perdana bikin wingko babat nih moms, ternyata proses pembuatannya nggk terlalu rumit & rasanya nggk kalah sama wingko babat yang dijual diluaran sana. Saya buat mengikuti resepnya mba @Arum_Kusuma untuk #ArisanCooksnap #CookpadCommunity_Bekasi . Sengaja saya buat berwarna supaya bocil tertarik & syuka. Terimakasih inspirasi resepnya, mba Arum, saya jadi belajar & bisa bikin wingko babat sendiri 🥰 ..#PejuangGoldenBatikApron#CooksnapResep_Arum#Cookpad_Id
-
Wingko babat oven Wingko babat oven
Selamat pagi buntik,,,pagi ini sy akan membagikan resep tradisional. Wingko babat khas semarang yg dikemas secara kekinian. Untuk rasa dijamin gak bakal nyesel y bun,,,monggo dicoba y...
-
Wingko Babat Oven Wingko Babat Oven
Saya paling syukaa dengan oleh-oleh khas Semarang yg satu ini, manis-manis legiiit. Saya nyoba bikin, tapi tidak dipanggang satu-satu. Saya panggang langsung semua adonan menjadi satu dalam loyang. Hayuk, dicoba bun !#PekanInspirasi#PekanSemarang#CookpadCommunity_Batam#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019minggu 20
-
Wingko babat oven Wingko babat oven
15/01/2024. Kemarin mama ngadain pengajian 3 thn meninggalnya papa 😫. Dan seperti biasa aku dong yg disuruh bikin snack-nya. Udh dari beberapa hari sebelumnya mumet mau bikin apa eh dapat bisik2 tetangga dong untuk tema #BALONChallenge minggu ini.Ya wis akhirnya ku putuskan untuk bikin wingko babat.Kenapa wingko ? Soalnya wingko tuh kn makanan/oleh2 khas dari kota Semarang. Dan mama papa pertama kali bertemu di kota ini. Plus lagi wingko jajanan kesukaanku 🤭 jadi kn sekaliaaaan.Untuk menghemat waktu dan tenaga (bilang aja malas 🤣) aku sengaja bikin pakai loyang. Jadi nnt tinggal dipotong2 aja. Lebih praktis kn daripada kudu berdiri di depan kompor seharian 😁#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bekasi#SelainTepungTerigu#BalonKombes_Minggu20
-
Wingko babat oven Wingko babat oven
Assalamualaikum,,, ini jg msh foto stock lama ya,,,ada di folder maya desy,,,msh jg sy jadikan satu,,, spy saya tdk ribet. Maafkan y bunda kl jd spam....hiks.hiks.rasa wingko ini bnr2 legit banget,,, layak dicoba
-
Wingko Babat Oven Wingko Babat Oven
#PejuangGoldenApron#Minggu ke-26Resep@dapu najah. Saya pake oven tangkring.
-
Wingko Babat Oven Wingko Babat Oven
Cooksnap resep wingko babat mba arum , ini sih kesukaan banget kebetulan juga ada pesanan snack box jadi wingkonya aku sekalian masukin deh ke box.Ini wingkonya enak lembut gitu , makasih ya mba @Arum_Kusuma untuk inspirasi resepnya🥰#CooksnapResep_Arum#posbar#Bakerpad_GlutenFree#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)