به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 پیمانهجو پرک
  2. نصف پیمانهسبزی سوپ
  3. 1 عددهویج
  4. نصف پیمانهنخود فرنگی
  5. نصف پیمانهذرت
  6. 1 عددسینه مرغ
  7. 1 پیمانهقارچ ریز شده
  8. 3 پیمانهشیر
  9. نصف پیمانهخامه (اختیاری)
  10. 25 گرمکره (اختیاری)
  11. نمک به مقدار لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    جو پرک رو بشورید. بعد همراه سبزی، قارچ ریز شده، هویج رنده شده، نخود فرنگی، ذرت، سینه مرغ بگذارید روی شعله. به اندازه 3،4 لیوان آب اضافه کنید تا بپزه.

  2. 2

    بعد از مدتی که آبش کشیده شد و مرغ پخت، مرغ رو خارج کنید و ریش کنید. مرغ ریش ریش شده رو مجدد به سوپ اضافه کنید. این مرحله شیر و خامه رو هم اضافه کنید.

  3. 3

    اجازه بدید تا کمی روی شعله باشه و جا بیافته. هنگام خاموش کردن کره و نمک رو اضافه کنید.(این سوپ چون شیر و خامه داره، امکان اینکه کمی مزه شیرین داشته باشه هست، نمک رو اندازه ای اضافه کنید که از شیرینی غذاتون کم بشه). نوش جان.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
آشپزی خانگی
آشپزی خانگی @ashpazi_khanegii
در

نظرات (2)

دستورهای مشابه