Pizza Teflon anti gagal ala Winda

Windhaa
Windhaa @windhaaelfth
Kediri
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 Porsi
  1. 280 grtepung terigu protein sedang (segitiga biru)
  2. 1 sdtragi instan
  3. 150-170 mlair hangat (aku pake 150 ml)
  4. 4 sdmolive oil
  5. 1/2 sdtgaram
  6. Bahan Toping
  7. 2 sdmsaus spaghetty
  8. 1 sdmsaus tomat
  9. 2 sdmsaus sambal
  10. (bawang bombay, baso sapi, sosis, mozzarella)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan baskom. Masukkan tepung terigu, ragi dan air hangat. Aduk dgn tangan/sendok kayu. Masukkan olive oil. Ulen. Terakhir masukkan garam.

  2. 2

    Adonan tidak usah sampai kalis yg penting semua bahan sudah menyatu.

  3. 3

    Tutup dgn serbet bersih. Diamkan dough 30-40 menit. Dough mungkin tdk terlalu mengembang tp nanti ttp empuk kok😁

  4. 4

    Siapkan teflon. Ratakan dough diteflon, lebarkan sambil ditekan2 dgn tangan.

  5. 5

    Setelah rata, bisa kasih toping sesuka kalian.

  6. 6

    Kemudian panggang dengan api keciiiiil sampai keju mozarella meleleh. Jgn lupa teflon ditutup rapet yaa..

  7. 7

    Note : kalo bisa ragi & garam jgn dicampur diawal krn takutnya ragi nya mati.
    • Note : kasih topping ala aku
    1. Tuang saus, ratakan
    2. Masukkan mayonaise ke plastik kiloan, gunting ujungnya. Semprotkan keatas saus tadi
    3. Selanjutnya tata bawang bombay, sosis dan baso diatas mayonaise
    4. Parut keju mozarella lalu tata diatas bahan no. 3 tsb

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Windhaa
Windhaa @windhaaelfth
pada
Kediri

Komentar

Resep Serupa