Ayam Goreng Madu

Damayanti Gurning
Damayanti Gurning @damagurning

Liat tmn masak ini jadi ngiler yaudah aku coba eh hasilnya enak sekali.

Ayam Goreng Madu

Liat tmn masak ini jadi ngiler yaudah aku coba eh hasilnya enak sekali.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 Orang
  1. 1/2 ekorayam potong 6 bagian
  2. Sejumputgaram
  3. 1 sdmsaus tiram
  4. 1 butirtelur
  5. 1 sdtlada bubuk
  6. Bumbu Saos
  7. 2 sdmmadu
  8. 2 sdmsaos tomat
  9. 2 sdmsaos sambal
  10. 1 sdmsaos tiram
  11. Secukupnyacabe bubuk
  12. Bumbu Balur
  13. 2 sdmtepung maizena
  14. 1 sdtlada bubuk
  15. Sejumputgaram
  16. Bumbu Tumis
  17. 3 siungbawang putih
  18. 1 sdmmentega
  19. 30 mlair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam dengan garam, telur, saus tiram dan lada bubuk kira-kira 1 jam. boleh lebih lama agar bumbu semakin meresap. simpan di kulkas.

  2. 2

    Campurkan semua bumbu saos dan aduk sampai rata. sisihkan.

  3. 3

    Jika ayam sudah selesai di marinasi keluarkan dari kulkas diamkan sebentar sekitar 15 menit supaya suhu normal kemudian campur ayam dengan bumbu balur. goreng dengan api kecil supaya matang sampai ke bagian dalam daging. sisihkan.

  4. 4

    Geprek dan rajang halus bawang putih. kemudian panaskan wajan dengan mentega. tumis bawang putih sampai harum. campur dan aduk bumbu saos tambahkan air kemudian masukan ayam. aduk-aduk sebentar saja sampai bumbu merata di ayam. sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Damayanti Gurning
Damayanti Gurning @damagurning
pada
“No one is born a great cook, one learns by doing.” [Julia Child]
Lebih banyak

Komentar (2)

Nurul Iman Hakiki
Nurul Iman Hakiki @cook_25057361
udah coba buat,, beneran endul rasanya.. terimakasih

Resep Serupa