Bagikan

Bahan-bahan

utk 10 biji
  1. bahan kulit:
  2. 200 grtepung segitiga biru
  3. 2 sdmmargarin
  4. 5 sdmair matang
  5. 1/2 sdtpenyedap(saya pakai royco)
  6. bahan isian:
  7. 2 buahkentang uk sedang potong2 kecil spt dadu
  8. 2 buahwortel diserut
  9. 1 bijibawang bombay potong2
  10. 2 siungbawang putih dikeprek
  11. sejumputmerica bubuk
  12. 1/2 sdtpenyedap royco
  13. 1/2 sdtgaram
  14. sejumputgula pasir
  15. 10 butirtelur puyuh matang kupas kulit
  16. secukupnyaminyak goreng utk menumis dan menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan kulit uleni hingga kalis sisihkan..diamkan sebentar...

  2. 2

    Bagi adonan menjadi 10 bagian bulatkan kemudian gilas menggunakan botol hingga pipih...

  3. 3

    Untuk isian,panaskan 3 sdm minyak goreng masukkan bawang putih dan bawang bombay tumis hingga harum

  4. 4

    Masukkan kentang dan wortel,tambahkan garam,penyedap,merica,gula pasir masak hingga matang

  5. 5

    Ambil lembaran kulit isi dengan 2 sdm ragut sisipkan telur puyuh lipat kulit cubit2 dan pilin pinggiran kulit,lakukan hingga selesai

  6. 6

    Panaskan minyak,goreng dengan api sedang hingga warna kecoklatan...angkat tiriskan...siap utk dihidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yunita Maya
Yunita Maya @cook_5723266
pada
Kudus

Komentar

Resep Serupa