Langkah pertama,, campur ragi dengan gula pasir dan susu cair lalu kocong sampai rata diam kan selama 10 menit atau sampai berbusa

Sambil menunggu ragi berbusa siapkan wadah lalu masukkan bahan2 : terigu, gula pasir, kentang yg sudah di kukus, telur, susu bubuk,, aduk2 rata,, setelah ragi sudah berbusa masukkan lagi ke dalam adonan uleni sampai kalis,, abis itu terakhir masukkan margarin dan adoni lagi sampai adonan mudah terbentuk dan kalis,,

Setelah adonan selesai diam kan sekitar 40 menit dan selimuti adonan dengan serbet lalu simpan di tempat yg hangat biarkan adonan sampai berkembang,,

Setelah semua selesai tata donut diam kan sampai agak hangat lalu taburi dengan gula powder atau. Sesuai selera,,

Donut kentang siap di hidangkan bersama secangkir kopi atau teh,, selamat mencoba 🙂