Gangan Labu bersantan

Nggak nyangka masak labu ternyata enak. Apalagi ditambah sambal dan ikan asin. Teringat masakan dikampung, sayur talas tambah teri dan sambal cocok banget. #CookpadCommunityClass
#KalimantanDishesOpiBun
#CookpadCommunity_Bandung
#PejuangGoldenApron2
Source: OpiBun saya buat 1/2 resep
Gangan Labu bersantan
Nggak nyangka masak labu ternyata enak. Apalagi ditambah sambal dan ikan asin. Teringat masakan dikampung, sayur talas tambah teri dan sambal cocok banget. #CookpadCommunityClass
#KalimantanDishesOpiBun
#CookpadCommunity_Bandung
#PejuangGoldenApron2
Source: OpiBun saya buat 1/2 resep
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu halus dan potong labu kemudian cuci bersih
- 2
Didihkan air secukupnya. Masukkan bumbu halus, serai dan lengkuas. Kemudian masukkan labu dan masak hingga 3/4 matang (sy 5-7 menit)
- 3
Tuangkan santan, gula, dan garam. Aduk rata dan koreksi rasanya. Masak hingga labu empuk (untuk memastikan lakukan tes tusuk)
Resep Serupa
-
Gangan Labu Besantan Gangan Labu Besantan
PR 1. Kalimantan Dishes Alhamdulillah berkesempatan mengikuti kembali #cookpadcommunityclass bersama dengan mbak @OpiBun #KalimantanDishesOpiBun kali ini kita memasak resep gangan labu besantan atau sayur labu pake santan. Sayur ini cocok sekali disandingkan dengan sambal dan ikan asin. Sayuran wajib tentu saja labu, disini saya menambahkan kubis supaya lebih banyak isiannya. Selamat mencoba! #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 Widiyani Indrianingrum -
Gangan Labu Besantan Gangan Labu Besantan
Alhamdulillaah...bisa setor tugas 1 meski mepet mepet waktunya.Ternyata labu enak juga dibuat sayur.Mbak Opi...terimakasih resepnya..Source : OpiBun#Cookpadcommunityclass#kalimantandishesOpiBun#Cookpadcommunity_Bandung#AuthorsBandunghebring Tati Noerh -
Gangan Labu Besantan Gangan Labu Besantan
Lagi2 menu khas Kutai yg tampil 😍.. gangan dlm bahasa kutai berarti sayur.. sayur labu bersantan ini nikmat dimakan dengan ikan asin dan sambal mangga muda.. aduuuhh terbit air liurku 🤤Bikin untuk lunch at Mentes#LyfeAtCookpad OpiBun -
Gangan Labu bersantan Gangan Labu bersantan
Ini enaaaakkk, bisa nambah nasi berkali2 apa lagi pake ikan asin dan samballl. Heheeh nuhunn banget teh @Opibun#KalimantanDishesOpibun#CookpadCommunityClass#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3 Futoiirika -
Gangan Labu Besantan Gangan Labu Besantan
Ini pertama kalinya saya memasak masakan kalimantan, di kelas Online Class "Kalimantan Dishes" bersama OpiBun, PR pertama membuat Gangan Labu Basantan ini, menurut cerita resep dari Bunda OpiBun, masakan ini adalah menu Khas KutaiGangan dalam bahasa kutai berarti sayur (jadi yg dimaksud adalah sayur labu)Labu yg di gunakan adalah labu parang, akan tetapi jika labu parang susah di dapat bisa diganti memakai labu kabochaPertama kali saya cicipi mungkin terasa asing dilidah saya, tapi setelah kedua dan ketiga sy cicipi ternyata enakkk.. Ada rasa manis dari labunya dan gurih dari kuahnya, pas banget.Source : OpiBun#CookpadCommunityClass #KalimantanDishesOpiBun#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_TangerangSelatan Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika" -
Gangan labu besantan Gangan labu besantan
Tugas pertama di kelas kalimantan dishes bareng mba Opi Bun,,,sebelum ikut kelas ini sy gk pernah tau kalo labu parang bisa dibikin jadi lauk (taunya di bikin kolak aja,,🤭🤭),,nyobain setengah resep dulu takut pada gk suka,,eh pas jadi ternyata enak,,c kakang lahap ampe 2x nambah makannya,,,,Source :OpiBun#CookpadCommunityClass #KalimantanDishesOpiBun #Cookpadcommunity_Bandung#PejuangGoldenApron2 ayomi -
Gangan Labu Bersantan Gangan Labu Bersantan
Tugas Pertama di Online ClassKALIMANTAN DISHES With @OpiBunAlhamdulillah dapat ilmu lagi dari kelas ini.Dan sedikit tau tentang masakan Orang Kalimantan 😁 jadi biar ga bosen Paksu Makan Masakan Minang Mulu 😄Dan terima kasih buat bunda @OpiBun atas ilmuNya 🙏Cource: @OpiBunRecook : @Emmazaianlbakhri#CookpadCommunityClass#KalimantanDishesOpiBun#CookpadCommunity_Bogor#Cookpad_id#CookpadCommunity_id Emma Zainal Bakhri -
Gangan Labu Besantan Gangan Labu Besantan
Jumat 26 juni 2020....Alhamdulillah bisa mengikuti online class Kalimantan Dishes with Opi Bun, akhirnya jadi tau kalau labu kuning yang umumnya saya olah/masak hanya untuk di kolak dan makanan manis lainnya, ternyata di kalimantan labu dimasak sayur seperti gangan labu besantan ini....dan ternyata juga sedap rasanya, apalagi makannya dilengkapi dengan sambal datok dan ikan asin. Kata bunda Opi gangan labu besantan cocok dengan ikan asin sepat, sayang waktu saya ke pasar tidak menemukannya....terima kasih bunda Opi, Insya Allah ini menjadi ilmu yang bermanfaat🙏🤗Source : OpiBun#CookpadcommunityClass#KalimantanDishesOpiBun#Cookpadcommunity_Surabaya#GA_TheNextLevel#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#resepserunipuspaindah Seruni Puspa Indah -
Gangan Labu Besantan Gangan Labu Besantan
Ceritanya lagi ikutan #KelasOnlineMasakanKalimantan bareng ceu Opi..Emang sudah lama pengen belajar aneka masakan nusantara..eh kebetulan ada kesempatan kali ini. Alhamdulillah.. 🥰Resep pertama yg diajarkan adalah Gangan Labu Besantan.Gangan dalam bahasa Kutai berarti Sayur. Labu yg digunakan adalah labu parang. Hmmm..sebagai orang jawa tulen, labu parang identik dengan olahan manis. Seperti kolak. Saya belum pernah mengolah labu parang menjadi olahan gurih seperti ini.Awalnya sempat ragu mencoba..Tapi ternyata.. ENAK!!! (tuh kan capslock jebol..😂)Seriusan enak.. saya makan bersama ikan asin dan sambal..🤤🤤Sitengah, sampai nambah.. makan sambil labunya dipenyet di nasinya..Hmmm.. MaasyaAllah.Penasaran rasanya?Yuk, dicoba.. 🥰🥰#CookpadCommunity_id#CookpadCommunityClass#CookpadCommunity_Tangerang#Cocomtang#KalimantanDishesOpiBun Prita Karina -
Gangan Labu Basantan Gangan Labu Basantan
Source : Opibunalhamdulillah mendapat kesempatan mengikuti kelas online kalimantan dishes bersama teh opibun. Ini materi menu pertama hasil kelas onlinenya. Gangan dalam bahasa kutai berarti sayur, jadi gangan labu basantan itu adalah sayur labu bersantan. Baru kali ini mencicipi makanan khas kalimantan. Rasanya unik, biasanya labu parang diolah menjadi kudapan manis seperti kolak ataupun kue kue manis. Kali ini mencoba olahan khas kalimantan, rasanya enak. Perpaduan manis labu dengan gurihnya bumbu dan santan berpadu dalam satu piring nasi 😅😅, ngga bisa ya lepas dari nasi. Yuk yang mau coba#CookpadCommunityClass #KalimantanDishesOpiBun#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3 Dapoer Mm Gia -
Gangan Labu Besantan Gangan Labu Besantan
Udah pernah masak labu, belum? Udah pernah nyayur labu, belum?Haaa... Ini salah satu olahan labu yang patut dicoba. Dulu aku pernah dimasakin sayur bening labu, dan kali ini aku coba bikin sayur labu bersantan.Masakan khas Kutai. Gangan Labu Besantan ini merupakan salah satu tugas dari kelas online masakan Kalimantan bersama Opi Bun. Ternyata enak lho! Ngga bakal rasa kolak kalau diikutin step by step dengan benar.Catatan dari aku nih:- jangan overcooked memasak labu- Gula dan garam dimasukkan terakhir saja- santan juga terakhir ajaAkan lebih syedaph ditemani sambel dan ikan asin.Okeh.. ngga usah dibayangin gimana sedapnya, siapkan bahan dan masak sekarang juga yess!#CookpadCommunityClass #KalimantanDishesOpiBun#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3 Lusy Siswati -
Gangan Labu Besantan Gangan Labu Besantan
Senangnya hari ini bisa belajar masak online lagi bersama @cookpad_id , dan resep yang kita pelajari kali ini adalah masakan khas kalimantan..Resep pertama adalah Gangan Labu Besantan, yaitu kreasi dari labu kuning, biasanya saya bikin labu itu jadi kolak, atau kue, pokonya jadi makanan manis, ternyata dibikin sayur enak juga, langsung ludes deh disantap sore tadi bersama keluarga... yummyyy👩🍳🤩🤩.Terimakasih mba @opibun utk resepnya.#Cookpadcommunityclass#Kalimantandishesopibun#CookpadCommunity_Bandung#cookpad_id#cookpadcommunuty_id#PejuangGoldenApron3#minggu4 Fitriani Rachmawati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar