Sayur Mrico

Terlalu suka dengan makanan khas rembang ini, karena kalau ingin makan makanan ini harus ke kota rembangJadi lah aku membuat ini dengan bertanya resep asli dari kawan yang di rembang..

Banyak versi dari sayur ini kali ini pake bumbu minimal saja sudah enak..yang penting pedes juga asemm..segerrrrr #berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_yogyakarta

Ini khas Rembang yang cita rasanya org Rembang bgt krn rasany pedas, asem, seger, enak sekali buat buka puasa. #SiapRamadan

Sayur ini harus menggunakan ikan segar, agar rasanya maknyusss

Resep khas pantura Rembang, Jawa Tengah.#5reseppertamaku

Lagi pengen nyoba masak ikan tapi gag di goreng, karena Kita asli Rembang, coba deh masak sendiri kelo mrico ini. Aseli Belum pernah masak ini sendiri. Biasanya dimasakin ibu, kalo gag beli di warung 😁Karena saya Dan suami tidak begitu doyan pedes, Jadi level pedesnya dikurangi gag Kaya di warung 😁 Kata suami sih baunya Aja udah seperti sayur mrico 😁 Dan Alhamdulillah sesuai selera Kita.

#siapramadhan kota kelahiran saya di Rembang dan sayur mrico kesukaan banget karena makanan khas 🤤 biasanya kalau di Rembang ikan manyung tapi ini mau coba ikan patin aja, rasanya maknyus 🤤🤤🤤

Sayur mrica atau jangan mrica adalah salah satu masakan khas orang Rembang yang terkenal dan banyak digemari. Rasa pedes asemnya seger 😋 kangen banget sama masakan ini biasanya sih Ibu yg masakin kalo pas di Rembang 🤗 dijamin ketagihan 😉

Selagi ibuku msih ada, dulu sering bgt bikin sayur mrico..krna kmi sekeluarga suka dan g susah dpt bahan2nya jg rasa Asem pedes kuahnya yg g berat segar untuk dinikmati dengan nasi hangat... menu buka puasa dengan sayur mrico ini cocok menurut saya... segar untuk dinikmati setelah seharian berpuasa dan minum2an yg manis...

#markobar_makanantradisonalKota ujung timur dari Jawa Tengah salah satunya adalah Rembang, Kota yang berada di garis Pantura yang kaya akan hasil Laut. Selain Urap Latoh yang sudah pernah Saya share resepnya di https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13766696-urap-latoh-anggur-laut?invite_token=78uq13AYtPtbXKY9Ng75baHT&shared_at=1603529329 kali ini ada Jangan Mrico, sayur pedas, segar dari ikan laut. Kata "jangan" dalam bahasa Jawa artinya sayur, Sedangkan "Mrico" adalah sebutan masyarakat Jawa untuk "lada". Jangan Mrico sesuai namanya adalah ikan diolah menjadi masakan sejenis pindang dengan bumbu Merica atau lada, sehingga akan memberikan sensasi pedas hangat, cocok jika dinikmati waktu siang hari, maupun saat cuaca mendung. Jika anda melewati Kota Rembang, di sepanjang Pantura akan melihat reklame rumah makan-rumah makan yang menyajikan Jangan Mrico. Ups....gak usah nunggu ke Rembang momies bisa kok membuatnya sendiri😊. Yuk dicoba moms....

Kl di kota saya namanya kelo mrico,ini rasa nya enak...seger..pedes...asem... kolaborasi yg bikin wow bgt...di makan ma nasi anget...beeeuh....tisu...mana...tisu???Must try ya...ini makanan kha kota rembang jawa tengah