Garang Asem Ayam

Gina sugiyono
Gina sugiyono @Gina_sugiyono
Samarinda

Pertama kali makan ini tu di Mall trs kepengen lagi eh warungnya malah tutup 😩 kan disini susah nyari makanan kaya gini, ga lama tmn posting buat wah bikin ngiler dan ga lama lg liat medsos eh ibunya artis ada yg buat 🤤 tambah ngiler . Wah cusss lah buat juga dengan liat beberapa resep yg ada ketemu dgn resep mba debby.

Resep by Debby Sulistyaningtyas

#PejuangGoldenApron3

Garang Asem Ayam

Pertama kali makan ini tu di Mall trs kepengen lagi eh warungnya malah tutup 😩 kan disini susah nyari makanan kaya gini, ga lama tmn posting buat wah bikin ngiler dan ga lama lg liat medsos eh ibunya artis ada yg buat 🤤 tambah ngiler . Wah cusss lah buat juga dengan liat beberapa resep yg ada ketemu dgn resep mba debby.

Resep by Debby Sulistyaningtyas

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 Porsi
  1. 1/2 ekorayam potong kecil
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1 lembardaun salam
  4. 65 mlsantan kara
  5. 1/2 gelas kecilair
  6. 1/4 sdtlada hitam
  7. 2 sdtgula
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1/4 sdtkaldu bubuk ayam
  10. 6 lembardaun pisang
  11. 3 buahtusuk gigi
  12. Bahan rajang
  13. 6 buahtomat hijau
  14. 5 siungbawang merah
  15. 4 siungbawang putih
  16. 3 buahcabe keriting
  17. 3 buahcabe rawit
  18. 1 ruasjahe
  19. 1 ruaslaos

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Balurkan jeruk nipis dipotongan ayam diamkan sebentar lalu cuci bersih, dan rebus sebentar saja. Sisihkan

  2. 2

    Campurkan semua bahan rajangan ke dalam wadah lalu tambahkan santan kara, lada, gula, garam dan kaldu ayam. Sambil di aduk tambahkan air, lalu bungkus didaun pisang.

  3. 3

    Siapkan dandang panaskan lalu masukan garang asam. Kukus selama 20 menit, jika sudah angkat sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Gina sugiyono
Gina sugiyono @Gina_sugiyono
pada
Samarinda
Channel yt gina sugiyono
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa