Terong balado mantul😋
Lagi kepengen bgt makan terong balado yg di warung nasi padang, tapi dari kemaren ga ada terus.. Dan ternyata si ungu ini emg lg naik daun, dari kemaren nyari2 di tukang sayur gak nemu, akhirnya hari ini ketemu juga, cusss langsung eksekusi, bumil udah gak sabarrrr 🤭 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Bogor #CABEKU #ComboAnjangsana_JCCO #ComboNgabibita
Terong balado mantul😋
Lagi kepengen bgt makan terong balado yg di warung nasi padang, tapi dari kemaren ga ada terus.. Dan ternyata si ungu ini emg lg naik daun, dari kemaren nyari2 di tukang sayur gak nemu, akhirnya hari ini ketemu juga, cusss langsung eksekusi, bumil udah gak sabarrrr 🤭 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Bogor #CABEKU #ComboAnjangsana_JCCO #ComboNgabibita
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih terong lalu potong sesuai selera sambil direndam air agar tidak menghitam.
- 2
Siapkan minyak untuk menggoreng terong, minyak harus banyak agar terong terendam semua. Aku 2x goreng. Lalu goreng terong sampai kecoklatan, goreng dengan bagian ungu yg dibawah ya agar tidak cepat hangus. Setelah kecokelatan lalu tiriskan.
- 3
Sambil menggoreng terong siapkan bumbu balado nya. Campur semua cabai, bawang merah dan bawang putih. Ulek/blender kasar. Karena aku gak punya ulekan jadi pake blender. Dan potong2 tomat.
- 4
Tumis bumbu cabai dgn minyak (karena aku suka yg berminyak jdi agak banyak), lalu tambahkan penyedap rasa, gula dan garam, aduk2 sampai bumbunya hampir matang lalu masukkan terong, aduk2 sampai rata dan terakhir masukkan potongan tomat.
- 5
Terong balado siap disajikan. 🤤🤤🤤 untuk yg suka pedas bisa ditambahkan lagi cabainya ya mom, karena aku lagi hamil jadi gamau terlalu pedas 😊.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Terong balado mantull Terong balado mantull
Terong paling mantul emang dibuat sambal balado... Buatnya gampang dan bahan nya jg simpel.. Edisi #diRumahaja.. Mending main masak2an di dapur.. Selalu berfikir positif efek dari lockdown.. Salah satu nya bisa kumpul setiap hari sama keluarga di rumah.. Biar makin mesra yuk masakin menu kesukaan orang rumah.. Selamat mencoba dan semoga resepnya bermanfaat yaa 😊
-
Terong balado Mantappp Terong balado Mantappp
Terong balado teman makan favorite suamii, bisa nambah berkali2 kalo dimasakin terong balado ini.. jadi seneng dan bahagia liatnyaa :) Bahagia itu bukan dicariii...tapi diciptakan. yuuuk dicoba resepnya....
-
Terong balado Terong balado
Tiap pagi harus bikin bekel buat suami kerja. Ada terong ungu nih di kulkas. Cuss kita bikin terong balado.
-
Terong balado Terong balado
Lagi ngidam makan terong balado nih.. berhubung kemarin dari kampung di oleh olehin terong, cus lah yukk kita olahh
-
Terong balado Terong balado
murah meriahhh.... kalo udah ketemu terong balado nasi 1 piring gak cukup 😅😅😅
-
Terong balado Terong balado
berhubung kmren ada yang ngasih terong ungu tadinya mau di bikin cemilan crispy, cuma paksu request mau di balado aja , ya sudah jadilah balado dadakan 😁
-
Terong balado Terong balado
Lagi males ke warung ada terong dikulkas bikin terong balado kayaknya enak yaudah langsung masak😁 #CookpadCommunity #CookpadCommunity_bogor #PejuangGoldenApron3
-
Terong balado Terong balado
Pokonya masak balado tuh bumbu nya sama tapi isinya bisa macem2. Kayak ini contohnya isi terong ... Ini late post hihihi baru sempet setor masakan lagi 😁. Cusss eksekusi
-
Terong balado Terong balado
Kalau punya terong ungu enaknya cuma di balado Khan...?? Oh iya ada cerita dibalik si terong balado ini,dulu suamiku gak doyan Terong, setelah menikah dia jadi doyan karena aku pernah masakin dia terong pas dia icip enak jadi doyan deh nyampe sekarang,😂#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan
-
Terong balado Terong balado
Tiba2 pulang kerja pengen makan terong balado.Cuss lah abis dari stasiun ke tukang sayur.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar