Nasi cikur komplit khas sunda

Meisya Bachtiar
Meisya Bachtiar @meisyabachtiar
Tasikmalaya, Jawabarat

Pas lg jalan2 suami suka nunjukin dia itu suka beli makanan dimana kalo lg istirahat kantor, dan katanya dia suka beli nasi cikur ini dan enak. Jadilah saya berkreasi buat nasi cikur sendiri, alhamdulillah suami bilang enak dan biidznillah selalu nambah 🥰🥰🥰

Nasi cikur komplit khas sunda

14 orang berencana membuat resep ini

Pas lg jalan2 suami suka nunjukin dia itu suka beli makanan dimana kalo lg istirahat kantor, dan katanya dia suka beli nasi cikur ini dan enak. Jadilah saya berkreasi buat nasi cikur sendiri, alhamdulillah suami bilang enak dan biidznillah selalu nambah 🥰🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
3 Porsi
  1. 2 piringnasi
  2. ayam ungkep
  3. bakwan
  4. kol goreng
  5. timun
  6. sambel terasi
  7. Bumbu halus untuk nasi cikurnya
  8. Bumbu halus nasi cikur
  9. 2 cmcikur / kencur
  10. 4bawang merah
  11. 3bawang putih
  12. 1cabe merah kecil
  13. 4cabe rawit
  14. secukupnyagaram
  15. secukupnyagula
  16. 1/2 sdtkaldu ayam
  17. 1/4 sdtterasi bakar
  18. minyak untuk menumis

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Uleg atau blender semua bahan halus, setelah halus panaskan minyak 2sdm untuk menumis bumbunya setelah harum masukan nasi

  2. 2

    Aduk2 koreksi rasa jika dirasa kurang asin atau kurang apa tambahkan lagi

  3. 3

    Nasi cikur harum sekali setelah matang tata di piring bersama ayam goreng ungkep, bakwan goreng, kol goreng, timun dan sambel terasi pedas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meisya Bachtiar
Meisya Bachtiar @meisyabachtiar
pada
Tasikmalaya, Jawabarat
superwife, mother of 2 ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa