Oseng pedas ikan asin jambal

Renny Manggala
Renny Manggala @cook_23374034

Waktu tour ke pengandaran bulan Januari lalu beli ikan jambal 2 ,yg satu sudah di goreng biasa pakai lalapan n sambal, kali ini pengin nyoba yg lain,jatuhlah pilihannya dioseng tapi yg pedes

Oseng pedas ikan asin jambal

14 orang berencana membuat resep ini

Waktu tour ke pengandaran bulan Januari lalu beli ikan jambal 2 ,yg satu sudah di goreng biasa pakai lalapan n sambal, kali ini pengin nyoba yg lain,jatuhlah pilihannya dioseng tapi yg pedes

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Srparuh ikan jambal (300 gr)
  2. 3 siungbawang putih
  3. 3 butirbawang merah
  4. 1/2bawang bombay
  5. 10cabe hijau
  6. Cabe rawit (me banyak😃😃😃)
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1 buahtomat
  9. Saus tiram,gula,garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ikan jambal dg air panas sampai empuk, kemudian cuci bersih dan potong2 dadu kecil2 atau selera

  2. 2

    Goreng ikan jambal sampai matang

  3. 3

    Tumis bawang putih sampai layu kemudian masukkan bawang merah menyusul bawang bombay tunggu sampai harum,masukkan semua cabe aduk rata,tambahkan air, gula,salam, saus tiram (me tidak dikasih garam karena jambal sudah asin) tutup,tunggu sampai cabe agak matang,tes rasa

  4. 4

    Lalu masukkan ikan jambal,aduk rata biar bumbu meresap,masukkan tomat,tes rasa.....jadi deh....hmmmm enak juga ternyata dimakan dg nasi hangat dan lalapan mentimun👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Renny Manggala
Renny Manggala @cook_23374034
pada

Komentar

Resep Serupa