06. Pukis Ubi Ungu

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 butirtelur
  2. 2 sdmgula
  3. 2 sdmterigu
  4. 1/2 sdtvanili
  5. 1/2 sdtpermipan
  6. 1 sdmmargarin cair
  7. 200 mlsantan
  8. 4 potongubi yg sudah dikukus dan dihaluskan

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk bahan kering (terigu, ragi, vanili),sisihkan. Aduk telur dan gula halus dg mixer sampai rata/ ngembang

  2. 2

    . Kemudian tambahkan bahan kering dan masukkan bergantian dg santan. Setelah tercampur masukkan ubi, aduk rata kemudian masukkan margarin cair, aduk kembali hingga tercampur semua

  3. 3

    Diamkan adonan selama 1 jam. Tutup menggunakan serbet bersih. Tunggu hingga ada gelembungnya berati adonan uda ngembang

  4. 4

    Panasi cetakan sama olesi minyak, tuang ke cetakan dan pake api kecil..tunggu sampe adonan atas keliatan pori porinya, ditutup yaa biar mateng sempurna sambil sesekali ditusuk pake tusuk sate buat ngecek tingkat kematangan😊

  5. 5

    Warna samping dan bawah adonan sudah mulai kecoklatan, pukis siap diangkat😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riski Dece
Riski Dece @cook_22352298
pada
Madiun
seorang istri dan asisten tetap suami yang bekerjanya fulltime dirumah😊 awalnya memasak adalah hal yg membosankan, rumit dan melelahkan..ternyata setelah memutuskan resign, dan fulltime menjadi ibu rumah tangga memasak adalah hal yg menjadi rutinitas dan semakin digeluti semakin menyenangkan, apalagi lihat reaksi suami suka sama masakanku auto besok mau nyoba resep lagi😅kreasi masak baru dimulai akhir bulan april dan pertama yg menjadi pedoman memasak adalah cookpad dan youtube..nah sekarang aku makin ketagihan buat kreasinmenu baru dan lagi mencintai food photografi..pengen nge share kreasi masak ala aku yg masih pemula ini, next agenda bikin youtube biar temen" bisa lihat proses masak aku dan jadi panduan memasak kalian🥰kunjungi IG 👉@riskidece , youtube @dapur dece dan FB Riski dwi cahyanti 👈
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa