खरबूजे नारियल का गुड़ हलवा (Kharbooje nariyal ka gud halwa recipe in Hindi)

riya gupta
riya gupta @riyagr46_
Gurgaon
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सामग्री

30-45 मिनट
2-3 सर्विंग
  1. 1 छोटाखरबूजा
  2. 1/2सूखा नारियल कद्दूकस किया हुआ
  3. 1/2 गिलास दूध
  4. 2 चम्मचचीनी
  5. 4 चम्मचगुड़ का बुरा
  6. 2इलायची कुटी हुई
  7. 2-3 चम्मचघी

कुकिंग निर्देश

30-45 मिनट
  1. 1

    पहले खरबूजे को कद्दूकस कर ले

  2. 2

    अब कढ़ाई मे घी डालके गर्म करले उसमेइलायची डाले अब खरबूजे कद्दूकस किये हुए अब भून ले जबतक 90% पानी सुख ना जाये अब उसमे दूध डाल के पकाये

  3. 3

    चलते रहे ताकि चिपक ना जाये अब दूध आधी सुख जाये तो चीनी डालकर पकाये अब उसमे नारियल कद्दूकस किया हुआ डाले अब ढंक के पकाये

  4. 4

    अब कढ़ाई उतर कर उसमे गुड़ बुरा डाल कर चलाये फिर वापस से गैस पे बैठाये और पकाये जबतक पूरा पानी सुख ना जाये, अब तैयार है आपका हलवा।

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riya gupta
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