Sambal matah

Chocoberry초코벨리
Chocoberry초코벨리 @Do0berry

Semenjak pandemi jadi agak parno kalo mo beli keluar👉👈 jadilah kita buat sendiri sambal matah ala rumahan dirumah aja✊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. Minyak goreng / minyak kelapa 1/4 gelas belimbing atau 50ml
  3. 3 batangserai
  4. 1 bungkus/ 1 sdt penuh terasi
  5. 2 buahbawang putih
  6. Garam
  7. Gula
  8. Penyedap rasa (optional)
  9. Bahan B
  10. 8 buahbawang merah
  11. 10cabe rawit
  12. 6 lembardaun jeruk
  13. Sedikitperasan jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan B terlebih dulu, jadi bawang merah sama cabe rawitnya dicincang kasar dulu, terus daun jeruknya pisahkan dari batang daun yg ada ditengah2 nya itu trs iris tipis

  2. 2

    Setelah itu siapkan bahan A, iris tipis serai nya tadi, cincang kasar bawang putih.

  3. 3

    Siapkan wajan atau teplon atau apa aja buat numis serai bawang putih dan terasi. Beri minyak kelapa/ minyak sayur tadi, masukan irisan serai,bawang putih dan terasi. Tumis di api kecil aja sampai agak sedikit kecoklatan. Jangan lupa tambahkan garam gula atau penyedap rasa sesuai selera

  4. 4

    Kalau sudah masukan semua tumisan ini tadi ke dalam wadah yg berisi bahan A yg sudah kita iris tadi, aduk rata. Tambahkan sedikit perasan jeruk nipis. Tes rasa, sudah jadi deh siap jadi temen makan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (2)

Lse Lusia
Lse Lusia @Lselusia
Kak..Buka Inbox dg...Terimakasih 🙏

Ditulis oleh

Chocoberry초코벨리
pada
Suka nulis resep disini buat recook sewaktu waktu💚 kadang lupa soalnya @.@
Lebih banyak

Resep Serupa