Cumi-cumi Asam Garam
Bertahun-tahun yang lalu, pernah liat resep ini di Blog JTT. Penasaran banget karena bahannya dikit aja dan super mudah ditemuin. Setelah coba masak, ternyata mamak suka.
Beberapa minggu yang lalu, mamak cerita kalo cumi yang aku bikin pake asam tu enak. Jadi, mamak beli cuminya dan aku yang masakin 😂
Resep dari Blog masak terhits sepanjang masa - Just Try & Taste.
Cumi-cumi Asam Garam
Bertahun-tahun yang lalu, pernah liat resep ini di Blog JTT. Penasaran banget karena bahannya dikit aja dan super mudah ditemuin. Setelah coba masak, ternyata mamak suka.
Beberapa minggu yang lalu, mamak cerita kalo cumi yang aku bikin pake asam tu enak. Jadi, mamak beli cuminya dan aku yang masakin 😂
Resep dari Blog masak terhits sepanjang masa - Just Try & Taste.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan cumi dari bagian-bagian yang tidak dimasak (tinta, isi perut, tulang rawan dan mulut) dan cuci bersih
- 2
Setelah cumi dibersihkan, beri gula, garam dan air asam jawa
- 3
Remas-remas cumi hingga berbusa dan dagingnya terasa lemas
- 4
Masukkan kepala cumi ke dalam badan cumi dan sematkan tusuk gigi agar tidak keluar dari badannya saat dimasak
- 5
Tata cumi di wajan dan masak cumi beserta bumbunya dengan cara diungkep (wajan ditutup), Sekali-sekali diaduk agar matang merata dan tutup wajan hingga air menyusut habis
- 6
Apabila air menyusut habis, Tambahkan minyak goreng dan aduk-aduk terus agar tidak gosong
- 7
Matikan api dan sajikan (yang di foto, aku cuman masak 300gr cumi ya)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi Asam Garam Cumi Asam Garam
Source : Nadia HayuGak perlu banyak bumbu... Cukup asam jawa sama garam, gula🤭Uenaaakkk... Ngabisin nasi lah ini 🤩🤭🤫#SeninSemangat#resepkuhariini#cookpadcommunity_bali#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove#DapurUNO#cookpadersjawabali
-
Cumi Asam Garam Cumi Asam Garam
Liat baby cumi2 di pasar, jd pengen masakin kesukaan anak gadis, masak nya simpel n gak lama.... #dirumahaja, #sayanganakku
-
Cumi Asam Garam Cumi Asam Garam
Gegara ingat makan cumi ni kat RM Padang so... menerka resep sesuai rasa dan mirip lah tak jauh beda. Tetap yummy....praktis sangat olahan ni
-
Cumi Asam Garam Cumi Asam Garam
Seafood adalah menu kesukaan my famz.Hari ini gw mau berbagi salah satu resep andalan keluarga.Menu ini merupakan menu favorit misua gw "Cumi Asam Garam". Semua bahannya mudah didapat,monggo...yg mau mencoba silakan merapat ^_^
-
Cumi Asam Garam Cumi Asam Garam
Kepikiran Asam Garam masakan Mama. Jadi kubuat sendiri, cuma beda tingkatan cara masaknya. Klo Mama lebih suka agak lama, jadi agak kering. Klo Saya di rumah, Suami lebih suka kuah kental.
-
Cumi asam garam Cumi asam garam
Cumi akan mengeluarkan rasa terbaiknya saat dimasak dengan bumbu minimalis... tidak percaya? Silahkan dicoba 😊
-
Cumi asam garam Cumi asam garam
Buat emakemakers yg skejul padat tp ttp harus masak, ini solusinya, masak ga pake ribet bs d tinggal ngerjain yg lain, rasa ttp enak loch.. Anak2 ku aja mkn smpe nambah2 buat bapake tinggal tambah sambal 🤤🤤 yakin bakal nambah jg 😁
-
Cumi asam garam Cumi asam garam
#AntiRibet#SiapRamadanMasakan ini amat sangat mudah dan sederhana tapi menghasilkan citarasa yang istimewa.... Dijamin tidak akan ragu untuk mengambil nasi porsi yang kedua 😀 -
Cumi cumi masak asam garam Cumi cumi masak asam garam
Lagi ga mau masak yg ribet2 akh...yg simple aja..lsg jd ,enak ..laris manis papanya hbs ludes di makan cuminya 😋😋
-
Cumi, sotong asam garam Cumi, sotong asam garam
#149Simple ,mudah dan praktisMasaknya gampang bangetRasanya luar biasa enakkkkMakanan wajib dikampung saya,kalo udh musim sotong#cumi #asamgaram #sotong #cumiasamgaram
-
Cumi Asam Garam! Cumi Asam Garam!
Bismillah..Ikutan challenge lagi tema sahur praktis. Ini adalah resep cumi tersimple dari Siddi (Ayah) saya.. karena semua tinggal cemplung.Buat ini gampang2 susah. Karena jumlah air yg digunakan menentukan kematangan cumi dan kegurihan rasanya.#CookpadCommunity_Depok#recookdepok#Sahursimple_depok#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasak
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar