Cumi Asam Garam

Nila Iswahyudi
Nila Iswahyudi @cook_9541035
Bali

Source : Nadia Hayu
Gak perlu banyak bumbu... Cukup asam jawa sama garam, gula🤭
Uenaaakkk... Ngabisin nasi lah ini 🤩🤭🤫
#SeninSemangat
#resepkuhariini
#cookpadcommunity_bali
#clovercookinglover
#tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove
#DapurUNO
#cookpadersjawabali

Cumi Asam Garam

18 orang berencana membuat resep ini

Source : Nadia Hayu
Gak perlu banyak bumbu... Cukup asam jawa sama garam, gula🤭
Uenaaakkk... Ngabisin nasi lah ini 🤩🤭🤫
#SeninSemangat
#resepkuhariini
#cookpadcommunity_bali
#clovercookinglover
#tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove
#DapurUNO
#cookpadersjawabali

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgcumi (me : 500 gr)
  2. 2 sdmasam jawa larutkan dg 100 ml air (me : 1sdm+50ml air)
  3. 1/2 sdmgaram(me : 1/2 sdt)
  4. 1/2 sdmgula (me : 1/2 sdt)
  5. 4 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi... Buang plastik, tinta, tulang rawan, dan mulut di bagian tengah tentakel nya

  2. 2

    Remas" cumi dengan garam, gula dan air asam jawa.. Hingga dagingnya lemas dan berbusa

  3. 3

    Kira" begini... Dan Pindahkan ke wajan

  4. 4

    Nyalakan kompor.. Pake api sedang aja... Lalu Ungkep cumi seperti mengungkep ayam ya... Tutup panci nya.. Ungkep hingga air menyusut ya, sambil aduk sesekali... Setelah air habis masukkan minyak goreng.. Aduk" agar gk gosong... Matikan kompor dan siap sajikan

  5. 5

    Pake nasi anget, sambel juga 🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nila Iswahyudi
Nila Iswahyudi @cook_9541035
pada
Bali
Sebagian besar resep yang saya post disini adalah resep hasil recook dari berbagai sumber dan sudah saya cantumkan sumbernya☺️🙏Terimakasih untuk yang sudah mampir, follow, cookmark dan recook di akun cookpad ku ini ☺️🤗🙏❤️IG : @nilaiswahyudi👉 #DapurUNO(26122017)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa