Sapi Lada Hitam

mel's kitchen
mel's kitchen @melany_4081124
Jakarta

Udah lama banget pengen masak ini, tapi maju mundur. Akhirnya nemu resep yang simple dan enak banget tentunya 😁

#PejuangGoldenApron2
#MingguKe_39

Sapi Lada Hitam

Udah lama banget pengen masak ini, tapi maju mundur. Akhirnya nemu resep yang simple dan enak banget tentunya 😁

#PejuangGoldenApron2
#MingguKe_39

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grDaging sapi, iris tipis-tipis
  2. 4 siungBawang putih, cincang halus
  3. 1 buahBawang bombay, potong kotak
  4. 2 buahCabe merah besar, potong kotak
  5. 2 buahCabe hijau besar, potong kotak
  6. (bisa ganti dengan paprika)
  7. 2 sachetSaus lada hitam
  8. 1 sdmKecap manis
  9. 1 sdtLada hitam, haluskan
  10. 100 mlMinyak untuk menggoreng daging

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu

  2. 2

    Marinasi daging sapi dengan 1 sachet saus lada hitam, kurang lebih 15 menit.

  3. 3

    Setelah 15 menit, goreng daging hingga berubah warna, tiriskan.

  4. 4

    Kurangi minyaknya, lalu tumis bawang putih, dan 1/2 bagian bawang bombay sampai harum. Lalu masukkan daging, tambahkan 1 sachet lagi saus lada hitam, kecap manis dan lada hitam bubuk, aduk rata hingga daging empuk.

  5. 5

    Terakhir masukkan sisa bawang bombay dan duo caba, aduk terus hingga bombay dan cabe layu serta bumbu mengental, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mel's kitchen
mel's kitchen @melany_4081124
pada
Jakarta
Udah seneng masak dari jaman masih SMA, karna ortu pada jago masak...walau dulu gak pernah bantuin, alhamdulillah bisa masak😀 patokannya adalah citarasa dari masakan Ibu & Ayah saya, jadi tau bumbu & takaran yg pas tuh seperti apa😊 ditambah lagi dgn hobby wiskul hehe...makanan yg disukai pasti jadi sasaran buat praktek, dan para pencicipnya adalah keluarga kecilku yg tak pernah komplain kalo dimasakin...mereka bilang "masakan Bunda paling enak sedunia!!"😘😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa