Bahan-bahan

1 jam
8-10 orang
  1. 400 gramfillet ayam
  2. 200 gramudang kupas
  3. 2 sdmwortel cincang halus
  4. 2 sdmjamur kuping cincang halus
  5. 2 sdm/ 1 btg daun bawang iris halus
  6. 3 sdmmie shirataki cincang kasar direbus dahulu
  7. 3 sdmtepung maizena atau sagu
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/2 sdtlada halus
  10. 1/2 sdtgula pasir
  11. 1/2 sdtbubuk bawang putih

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Blender daging ayam dan udang kupas.

  2. 2

    Masukkan semua bahan kedalam daging yang sudah diblender, aduk rata

  3. 3

    Bentuk bola-bola kukus kira-kira 20 menit.

  4. 4

    Angkat, dan siap untuk dimasak sup. Atau pelengkap hidangan shabu shabu di rumah. Jika hasil basonya terlalu banyak, bagi 2 lalu frozen sebagian.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (5)

Lily Kusno
Lily Kusno @cook_22448186
*Fillet ayamnya atau dada?
* Lebih baik menggunakan sagu atau maizena? Mana yg lbh baik hasilnya, atau mana yg lbh enak rasanya?
Masak Hari Ini
Luci Chryz Channel
Luci Chryz Channel @cook_20202789
pada

Resep Serupa