Marinasi Ayam Ngohiong

Megasari Ritonga
Megasari Ritonga @queenbee_gha

Marinasi yang meresap dan langsung matang. Jadi kagak nunggu meresap sendiri trus masukin kulkas lagi. Ayam yang sudah matang, didinginkan trus disuir dan bisa digunakan bikin ayam suir atau langsung digoreng juga bisa. Wanginya rempah banget...

Marinasi Ayam Ngohiong

Marinasi yang meresap dan langsung matang. Jadi kagak nunggu meresap sendiri trus masukin kulkas lagi. Ayam yang sudah matang, didinginkan trus disuir dan bisa digunakan bikin ayam suir atau langsung digoreng juga bisa. Wanginya rempah banget...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 2 sdmBumbu bubuk ngohiong
  3. 1 sdmGaram
  4. 1 sdtBumbu bubuk Basil
  5. 800 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam yang sudah dipotong sesuai bagian dibersihkan

  2. 2

    Siapkan air dalam panci (dikira-kira saja ya, sesuai ayam yang akan digunakan)

  3. 3

    Masukkan garam, Bumbu bubuk ngohiong, Bumbu bubuk basil

  4. 4

    Setelah itu masukkan ayam kedalam panci dan biarkan tertutup.

  5. 5

    Tunggu hingga matang dan meresap. Ayam akan terlihat coklat karena bumbu bubuk ngohiong. Aroma selama marinasi dengan cara ini, enak banget. Rempah banget...

  6. 6

    Angkat ayam dan tunggu sampai dingin. Setelah agak dingin, ayam bisa disuir-suir atau langsung digoreng atau mau disimpan dikulkas juga bisa untuk digunakan keesokan harinya. Ayamnya lembut banget dan aroma rempahnya enak banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Megasari Ritonga
Megasari Ritonga @queenbee_gha
pada

Komentar (2)

Resep Serupa