Rolade Roll

Ma2 Khansa A.N
Ma2 Khansa A.N @yayuk_AN
Semarang

Bismillahirrahmanirrahim

Rolade ala kampungku..di gulung kayak roti roll,, daun singkong ada di tengah2 adonannya..ku bikin kayak selai di oles..di merata hehee..biar cantiek...

Kurang lebar dikit sih, jadi kurang melingkar hasilnya tapi tak mengapa..yg penting enaakk..👌😀😍

#GAS2025
#Semangcook_Kutahuyangkumau
#Seribukreasitahu
#Semangcookhokyahokye25
#Cookpadcommunity_Semarang
#Cookpad_Id

Rolade Roll

Bismillahirrahmanirrahim

Rolade ala kampungku..di gulung kayak roti roll,, daun singkong ada di tengah2 adonannya..ku bikin kayak selai di oles..di merata hehee..biar cantiek...

Kurang lebar dikit sih, jadi kurang melingkar hasilnya tapi tak mengapa..yg penting enaakk..👌😀😍

#GAS2025
#Semangcook_Kutahuyangkumau
#Seribukreasitahu
#Semangcookhokyahokye25
#Cookpadcommunity_Semarang
#Cookpad_Id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. 5 buahtahu uk sedang
  2. 3 kepalkecil daun singkong dah di rebus(beli dr pasar dah matang)
  3. 1/2 sdtlada bubuk
  4. 3 siungbaput haluskan
  5. 1 sdtgaram sesuaikan
  6. 1 sdtkaldu jamur
  7. Sejumputgula pasir
  8. 1/2 sasetmas**o ayam
  9. secukupnyaDaun pisang
  10. Lidi/rusuk gigi
  11. Adonan pencelup:
  12. 3 sdmterigu
  13. 1/2 sdtmeizena /beras
  14. 1/4 sdtgaram
  15. 1/4 sdtkaldu jamur
  16. Air sesuaikan

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Hancurkan tahilu dengan ulegkan,, cuci ulang daun singkong peras iris kecil, bumbui tahu dengan, lada,kaldu,garam, gula,bawang putih, aduk rata, bumbui jg daun singkong dgn masa*o,aduk rata. Ambil daun taruh adonan tahilu melebar.

  2. 2

    Beri daun singkong di permukaanmya sampai rata. Lalu gulung seperti bikin roti gulung. Bungkus dengan daun seperti lontong.semat dengan lidi. Lakukan sampai adonan habis. Tata di panci kukus.

  3. 3

    Kemudian taruh di atas kompor kukus sampai matang ±40menit, buka biarkan agak dingin baru kluarin panci. Setelah dingin bisa di potong2. Bisa di buat stock lauk, taruh aja di kulkas masih kebungkus daun ya. Tahan sekitar 1 mingguan.

  4. 4

    Bikin adonan tepung,campur semua bahan kekentalan sesuaikan mau tebel ato sedang. Celupkan rolade dalam adonan tepung goreng sampai matang. 👌😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ma2 Khansa A.N
Ma2 Khansa A.N @yayuk_AN
pada
Semarang
ibu dgn 3 anak,, alhamdulillah suka memasak yg simple2 n ingin belajar memasak utk kluargaku...bismillah berusaha memberikan yg terbaik utk mereka,,aamiin
Lebih banyak

Komentar (14)

Resep Serupa