Rolade Roll

Bismillahirrahmanirrahim
Rolade ala kampungku..di gulung kayak roti roll,, daun singkong ada di tengah2 adonannya..ku bikin kayak selai di oles..di merata hehee..biar cantiek...
Kurang lebar dikit sih, jadi kurang melingkar hasilnya tapi tak mengapa..yg penting enaakk..👌😀😍
#GAS2025
#Semangcook_Kutahuyangkumau
#Seribukreasitahu
#Semangcookhokyahokye25
#Cookpadcommunity_Semarang
#Cookpad_Id
Rolade Roll
Bismillahirrahmanirrahim
Rolade ala kampungku..di gulung kayak roti roll,, daun singkong ada di tengah2 adonannya..ku bikin kayak selai di oles..di merata hehee..biar cantiek...
Kurang lebar dikit sih, jadi kurang melingkar hasilnya tapi tak mengapa..yg penting enaakk..👌😀😍
#GAS2025
#Semangcook_Kutahuyangkumau
#Seribukreasitahu
#Semangcookhokyahokye25
#Cookpadcommunity_Semarang
#Cookpad_Id
Cara Membuat
- 1
Hancurkan tahilu dengan ulegkan,, cuci ulang daun singkong peras iris kecil, bumbui tahu dengan, lada,kaldu,garam, gula,bawang putih, aduk rata, bumbui jg daun singkong dgn masa*o,aduk rata. Ambil daun taruh adonan tahilu melebar.
- 2
Beri daun singkong di permukaanmya sampai rata. Lalu gulung seperti bikin roti gulung. Bungkus dengan daun seperti lontong.semat dengan lidi. Lakukan sampai adonan habis. Tata di panci kukus.
- 3
Kemudian taruh di atas kompor kukus sampai matang ±40menit, buka biarkan agak dingin baru kluarin panci. Setelah dingin bisa di potong2. Bisa di buat stock lauk, taruh aja di kulkas masih kebungkus daun ya. Tahan sekitar 1 mingguan.
- 4
Bikin adonan tepung,campur semua bahan kekentalan sesuaikan mau tebel ato sedang. Celupkan rolade dalam adonan tepung goreng sampai matang. 👌😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rolade Rolade
Sewaktu ikut kursus Aneka Tumpeng tahun 1992 , salah satu menu untuk tumpeng modern adalah ROLADE. Didalam resep aslinya tanpa sosis saya tambahkan sosis sapi warna merah menjadi lebih cantik dan enak rasanya gurih karena bahan pembuatannya salah satunya menggunakan susu. Pada umumnya susu dikonsumsi untuk diminum , disini sebagai bahan campuran masakan ROLADE cocok dengan kontes #HariGiziNasional2019 untuk memenuhi gizi yang seimbang bagi generasi penerus supaya memiliki kwalitas yang baik. Yaitu mengkonsumsi dan mengatur pola makan yang baik tentunya dengan olah raga teratur sesuai kemampuan masing masing orang. Selamat dan salut dengan kepedulian Cookpad ikut berperan serta dalam peduli menyambut Hari Gizi Nasional tahun 2019 dengan susu sebagai bahan olahan masakan . 👌👍💪 #HariGiziNasional2019#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bandung#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad_paders#komunitaspaders#kemauandankemampuan Puji Winarni -
Rolade Simple Rolade Simple
Dulu kupikir bikin Rolade ini ribet, ternyata ada versi satsetnyaa, menu ini ter-inspirasi dari mamak mertua😁 ami kharistia -
Rolade Cake Rolade Cake
Aku manis..Eh #akuasin ding cake-nya..😅Terinspirasi dari Meat Loaf Cake dan sandwich cake.Sy membuat Rollade Cake pakai resep resep rolade milik Sat Rahayuwati- Rolade Mata Belok yang unik karena mencampur ayam giling dengan corned beef. Sy menggunakan semua stock ayam giling yang sy punya sehingga agak melenceng komposisinya dari resep asli. Awalnya memang terasa terlalu lunak. Tapi setelah rolade betul-betul dingin, terasa teksturnya memang tepat untuk rolade dalam bentuk Cake. Tidak keras, tidak seret. Moist tapi tidak buyar alias tidak ambyar.Rolade Cake sy dibalut mashed potato, didampingi sayuran rebus dan mentah. Dan dilengkapi rasanya dengan saus barbeque.Sudah cukup lengkap, enak dan mengenyangkan untuk makan.Alhamdulillah peserta icip-icip semua menyukainya..Saran sy, gunakan loyang loaf saat memanggang rolade-nya. Tapi pakai alumunium foil atau beberapa lapis kertas baking pun tidak apa-apa. Berhubung roladenya cukup lembut, yang penting harus betul-betul dingin dulu sebelum dibuka pembungkusnya.Rollade Cake dari sy warga#cookpadcommunity_bogor di #kampoengramadan saat #pekanposbarmanisgurihBiar cake-nya gurih, tapi sy mau keukeuh ah kalau sy ini manis😅 Binti Sae -
Rolade jumbo Rolade jumbo
Malam malam laper inget punya tahu putih dari emak kemarin bingung mau dibuat apa... digoreng udah bosen...dan kebetulan punya daun singkong capcus dech buat rolade.. Chusnul Kotimàh
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (14)