Bakso Tahu Pokcoy

Rachma Nita
Rachma Nita @RachmaNita
Sidoarjo, Jawa Timur

Posbar Coboy minggu >> Mamah's Recipe (Poster Bareng Mamah Cookpad) dengan tema Hidangan Berbahan Tahu

Olahan tahu kali ini bikin bakso tahu pokcoy yang sehat dan bebas gluten. Cocok nih buat kamu yang mungkin lagi diet atau atur pola makan sehat. Cobain deh! enak..

#GAS2025
#Coboy2025
#SeribuKreasiTahu
#MamahsRecipe2025
#MamahsRecipe_kuTAHUyangkumau
#CookpadCommunity_Surabaya

Bakso Tahu Pokcoy

3 orang berencana membuat resep ini

Posbar Coboy minggu >> Mamah's Recipe (Poster Bareng Mamah Cookpad) dengan tema Hidangan Berbahan Tahu

Olahan tahu kali ini bikin bakso tahu pokcoy yang sehat dan bebas gluten. Cocok nih buat kamu yang mungkin lagi diet atau atur pola makan sehat. Cobain deh! enak..

#GAS2025
#Coboy2025
#SeribuKreasiTahu
#MamahsRecipe2025
#MamahsRecipe_kuTAHUyangkumau
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4-5 porsi
  1. 3 buahtahu putih ukuran kecil
  2. 6 lembarpokcoy, ambil bagian daunnya
  3. 10 sdmtepung roti, haluskan
  4. 3 sdmtepung tapioka
  5. 1 butirtelur ukuran kecil
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyamerica bubuk
  8. Secukupnyakaldu jamur

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Campurkan tahu, pokcoy, telur, garam, merica dan bubuk kaldu jamur blender hingga halus.

  2. 2

    Masukkan tepung roti dan tapioka aduk hingga tercampur rata, bila adonan terlalu lembek bisa tambahkan tapioka/tepung roti hingga adonan bisa di pulung.

  3. 3

    Didihkan air, ambil 1 sdm adonan lalu bulatkan. Masukkan ke dalam rebusan air masak hingga matang lalu angkat.

  4. 4

    Masukkan ke dalam air es lalu tiriskan. Setelah dingin bisa di simpan dalam lemari es.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rachma Nita
Rachma Nita @RachmaNita
pada
Sidoarjo, Jawa Timur
Happy Baking.. Happy Cooking 💞
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa