হোয়াইট সস চিকেন পাস্তা (White sauce chicken pasta recipe in Bengali)

Satabdi Sengupta
Satabdi Sengupta @satabdi19

#ক্যুইক ফিক্স ডিনার

আরও পড়ুন
রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

উপকরণ

3 সারভিংস
  1. 2 কাপপাস্তা
  2. 1/2 কাপকাপসিকাম
  3. 12 কাপবেল পেপার
  4. 12 কাপগাজর
  5. 1 কাপপেঁয়াজ
  6. 12 কাপব্রকোলি
  7. 12 কাপসুইট কন
  8. 200 গ্রামবোনলেস মুরগির টুকরা
  9. সস এর জন্যে
  10. 3 কাপদুধ
  11. 2টেবিল চামচ ময়দা
  12. 150 গ্রামচীজ
  13. 2টেবিল চামচ রসুন কুচি
  14. 2টেবিল চামচ অলিভ অয়েল
  15. 4টেবিল চামচ মাখন
  16. গুঁড়ো মশলা
  17. স্বাদ মতো নুন
  18. 1টেবিল চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো
  19. 1টেবিল চামচ অরিগ্যানো
  20. 1টেবিল চামচ রেড চিলি ফ্লেক্স

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    গরম জলে নুন আর 1 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল দিয়ে 10 মিনিট পাস্তা সেদ্ধ করে নিতে হবে

  2. 2

    কড়াই তে 1 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল আর 2 টেবিল চামচ মাখন দিয়ে আগে মাংসর টুকরো আর তারপর টুকরো করে কাটা সবজি গুলো হালকা ভেজে নিতে হবে নুন আর গোলমরিচ দিয়ে, রং পরিবর্তন যেন না হয়

  3. 3

    সস এর জন্য কড়াই এ 1 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল আর 2 টেবিল চামচ মাখন গরম করে তাতে ময়দা আর রসুন কুচি দিয়ে নাড়াচাড়া করে, তাতে অল্প অল্প করে দুধ ঢেলে সমানে নেড়ে যেতে হবে, যাতে কোনো রকম দলা না পাকিয়ে যায়, এবার চীজ দিয়ে আবার সব ভালো করে মেশাতে হবে, এবার সব শুকনো মশলা ছড়িয়ে দিতে হবে

  4. 4

    সস ফুটে উঠলে তাতে ভেজে রাখা মুরগি আর সবজি গুলো দিয়ে ভালো করে মেশাতে হবে

  5. 5

    আরো স্বাদ বাড়ানোর জন্য ওপর দিয়ে চীজ গ্রেড করে গরম গরম পরিবেশন করতে পারেন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

দ্বারা রচিত

Satabdi Sengupta
Satabdi Sengupta @satabdi19

Similar Recipes