Tumis cumi jamur saus tiram

1 orang berencana membuat resep ini
Indah (mamah al)
Indah (mamah al) @cook_20295810

Udah lama nih nggk upload resep lg .. Skrg aku lg suka banget masak cumi asin, kupikir itu sulit karna proses nya panjang harus di rendam dulu direbus baru dimasak campur bumbu .. Tp itu mengasyyiiiikkkan juga hahaha
Ini aku sengaja bikin sedikit karna cuma buat makan berdua aja

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grcumi asin
  2. 5 batangjamur tiram
  3. 2 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 buahcabe setan
  6. 1 buahcabe hijau besar
  7. 1 buahcabe merah keriting
  8. 2 sdmsaus tiram
  9. secukupnyaKaldu jamur totole
  10. secukupnyaGula
  11. Merica bubuk
  12. secukupnyaAir
  13. 1 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi, lalu beri perasan jeruk nipis cuci lg.. Kemudian rendam dgn air panas ±10memit

  2. 2

    Iris² bawang dan cabe sisihkan, suwir² jamur tiram lalu cuci bersih sisihkan

  3. 3

    Setelah 10menit cuci lg cumi, rebus di air mendidih ±5menit, tiriskan, potong² dan sisihkan

  4. 4

    Panaskan minyak, tumis bawang dan cabe hingga matang, masukkan jamur tiram dan air sedikit aja hanya utk mematangkan si jamur

  5. 5

    Masukkan saus tiram, kaldu jamur, gula, merica dan kecap manis aduk rata, koreksi rasa

  6. 6

    Masukkan cumi masak hingga air agak mengering, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Indah (mamah al)
Indah (mamah al) @cook_20295810
pada
ibu rumah tangga 1 anak, yg anak dan bapak nya doyan makan apa aja hehe
Lebih banyak

Resep Serupa