Dimsum Ayam Jamur (ide usaha)
Bisa juga buat usaha rumahan
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cara membuat kulit:
- 2
Campurkan tepung terigu cakra, garam, dan maizena. Aduk sampai rata.
- 3
Masukkan telur. Aduk sampai rata kembali.
- 4
Masukkan air dikit demi sedikit dan uleni sampai kalis (gak nempel di tangan).
- 5
Diamkan -+20 menit.
- 6
Potong" adonan jadi beberapa bagian.
- 7
Ambil satu potongan kemudian gilas dan beri taburan tapioka biar gak lengket. (maaf pake gelas, gak punya penggilas kayu 😆). Pake penggilas kayu saranku biar cepet.
- 8
Gilas sampai setipis mungkin, cetak sesuai sepera mau bulat atau kotak. Me : kagak ada bentuknya. Asal aja. Hehehe
- 9
Kalo udah taburi tapioka biar gak lengket satu sama lain.
- 10
Cara bikin Isi Dimsum:
- 11
Masukkan ayam giling, daun bawang, jamur, bawang putih, bawang merah goreng, saos tiram, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, tepung tapioka, minyak goreng. Aduk sampai rata semua.
- 12
Diamkan adonan -+ 40menit biar meresap dulu tuh bumbunya.
- 13
Tinggal masukkan isian dimsum selimuti pake kulit tadi.
- 14
Kukus -+ 30 menit. Dimsum siap deh cocol pake saos sambal sama kecap pun enak.
- 15
Adonan ini bisa dapat -+30 dimsum. Jangan takut basi. Kalo udah di kukus bisa simpan diwadah tertutup taruh di freezer. Kalo mau makan tinggal panasin di kukus lagi deh. Gak bakal basi dan berubah rasa -+ 1 minggu. Bisa buat buka usaha juga donk.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Dimsum ayam sederhana Dimsum ayam sederhana
Karna ada sisa kulit dimsum di frezer ,ada ayam fillet jg dfrezer .aku buat dimsum aja meskipun bahanya gak lengkap. karna gak ada wortel nya..gak pakek tepung jg..kulit dimsumnya aku beli di shoppe kulit dimsum rainbow.
-
Dimsum Ayam Jamur Kuping Dimsum Ayam Jamur Kuping
Misi #BALONChallenge berbahan #kreasijamur saya pakai jamur kuping untuk Dimsum. Semoga resep saya bermanfaat, selamat berjuang ibu² semua🌹❤️#BALONChallenge #kreasijamur #jamurkuping #dimsumayam
-
Dimsum ayam Dimsum ayam
Resep ini berawal dari ketika saya mengikuti kelas produk bagi UMKM. Dan kemudian di rumah saya coba lagi, Alhamdulillaah kata orang2 di rumah enak. Akhirnya jadi sering bikin dan DIJUAL dengan kemasan Frozen. Dimsum ini bisa buat bukaan puasa, disimpan di kulkas dengan tempat tertutup bisa awet 3-5 hari.Dan jika disimpandi freezer dengan kemasan kedap udara atau frozen bisa awet 1 bulan walau tanpa bahan pengawet.Selamat mencoba :)
-
-
Siomay ayam/dimsum ayam Siomay ayam/dimsum ayam
Dimsum ala² rumahan ya mom,untuk cemilan di rumah
-
Dimsum ayam jamur Dimsum ayam jamur
MEramaikan semarak Sabtu ini. Saya buat dimsum ayam jamur.Pertama2 saya cek stok ayam punya 250 gramOkay ga msalahlah coba dulu.Akhirnya jadi jugaKulit dimsumnya aku buat sendiriJadi semua proses bener bener sendiri. Makannya capek nih.Aku kali ini buat dimsum.ayam jamur.Rasanya Beneran mantul.Cobain yuk#DimsuminAja#Semarak_DimsuminAja#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Semarang
-
Dimsum ayam Dimsum ayam
Alhamdulillah bisa kok buat dimsum sendiri dirumah 😀😀😀
-
Dimsum Jamur Dimsum Jamur
Udah lama banget ga back to dapur, karena aktifitas Work In Office yang super duper padat, pas dapet jadwal WFH harus digunakan semaksimal mungkin, tiba2 pengen banget buat dimsum dan bisa di jadiin bekel ke kantor
-
Dimsum ayam wortel Dimsum ayam wortel
Belakangan ini lagi ingin siapkan bekal untuk di bawa ke sekolah TK, dan inisiatif ingin membuat dimsum rumahan yang jelas lebih sehat untuk anak. Bisa di buat frozen juga jadi ga pake ribet tinggal di kukus saja, sangatlah simpel.
-
Dimsum Mentai Dimsum Mentai
Anyeong cinggu ,, yuk masak masak lagi. Siapa sih yang ga suka sama yang namanya dimsum. Kali ini variant dimsum yang mamoy mau share adalah siomay ayam udang yang di siram saos spicy mentai ala si mamoy. Buat yang suka pedes ini bakalan cocok banget bisa buat menu sarapan,camilan,atau buat bekal seluruh keluarga buat anak-anak kicik saus mentainya bisa di skip atau kalian bisa ganti dengan saus keju,,hmm nyumeeee 😍
-
Dimsum goreng isi kentang jamur Dimsum goreng isi kentang jamur
Pengen dimsum tapi yg ada di dapur kentang sama jamur..Buat aja mom.. perkedel kekinian wkwkwkwkTernyata enak... 🤭Buat lauk bisa, camilan juga bisa jadi Frozen food juga bisa.. 😍#BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis#GAS2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Rahayudj#CPBaliBerbagiRasaRamadan2025
-
Dimsum sumay ayam Dimsum sumay ayam
Jadi aku itu suka banget sama yang namanya dimsum, ramen, udon dan dkk wkwk karena masa pandemi gini kan mau makan diluar masih takut, jadi ngerecook lagi lah resep dimsum sumay nya kak Putri 😂 Ini udah recook ke 4x resep dimsum sumay nya kak Putri Habibie wkwk seenak itu guys kalian harus banget cobain 😂😂😂 buat sausnya sebenernya ada sendiri resep dari kak putri dan memang enak tapi recook ke 4 ini aku pakek saus tomat ala Chef Baek JeongWoon asal korea 👌
Komentar (3)