Dimsum Ayam Jamur (ide usaha)
Bisa juga buat usaha rumahan
Cara Membuat
- 1
Cara membuat kulit:
- 2
Campurkan tepung terigu cakra, garam, dan maizena. Aduk sampai rata.
- 3
Masukkan telur. Aduk sampai rata kembali.
- 4
Masukkan air dikit demi sedikit dan uleni sampai kalis (gak nempel di tangan).
- 5
Diamkan -+20 menit.
- 6
Potong" adonan jadi beberapa bagian.
- 7
Ambil satu potongan kemudian gilas dan beri taburan tapioka biar gak lengket. (maaf pake gelas, gak punya penggilas kayu 😆). Pake penggilas kayu saranku biar cepet.
- 8
Gilas sampai setipis mungkin, cetak sesuai sepera mau bulat atau kotak. Me : kagak ada bentuknya. Asal aja. Hehehe
- 9
Kalo udah taburi tapioka biar gak lengket satu sama lain.
- 10
Cara bikin Isi Dimsum:
- 11
Masukkan ayam giling, daun bawang, jamur, bawang putih, bawang merah goreng, saos tiram, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, tepung tapioka, minyak goreng. Aduk sampai rata semua.
- 12
Diamkan adonan -+ 40menit biar meresap dulu tuh bumbunya.
- 13
Tinggal masukkan isian dimsum selimuti pake kulit tadi.
- 14
Kukus -+ 30 menit. Dimsum siap deh cocol pake saos sambal sama kecap pun enak.
- 15
Adonan ini bisa dapat -+30 dimsum. Jangan takut basi. Kalo udah di kukus bisa simpan diwadah tertutup taruh di freezer. Kalo mau makan tinggal panasin di kukus lagi deh. Gak bakal basi dan berubah rasa -+ 1 minggu. Bisa buat buka usaha juga donk.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dimsum Ayam Jamur (bisa untuk dijual) Dimsum Ayam Jamur (bisa untuk dijual)
Pertama kali nyampurin jamur tiram ke adonan dimsum, wah amazing sekali rasanya. LEBIH enak.. saya kan jualan dimsum, jadi harus banyak² cari ide buat menarik pelanggan. Yuk intip resepnya.Instagram @sekarralq
-
Dimsum Ayam Jamur Dimsum Ayam Jamur
Hari ini ibu bikin Dimsum Ayam Jamur, selain buat cemilan biasanya ibu bikin untuk Frozen Food Kali ini juga sama, dimsum nya buat stock. Penyimpanan dibuat perporsi (sekali panasin langsung habis) hal ini bs menghemat waktu memasak. Lumayan kalau lagi malas masak, Dimsum ini cukup mengenyangkan 😉#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#FrozenFood#CeritaDapurHariini
-
-
Dimsum Ayam Jamur Dimsum Ayam Jamur
Source @devinahermawan.#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#Kopijos_November
-
Dimsum Ayam Jamur Dimsum Ayam Jamur
Suka banget sama makanan satu ini, kalo beli suka kurang, rasanya masih mau lagi lagi lagi ..Jadi mending bikin aja deh, hasilnya lumayan loh, kalo ga abis bisa disimpan di freezer, jadi kalo mau makan tinggal kukus lagi aja sebentar. Bisa juga buat bakulan mak.Yuk lah langsung eksekusi aja ...#PejuangGoldenBatikApron#minggu42#CumaModalDandang#CookpadCommunity_Bogor
-
Dimsum Ayam Jamur Dimsum Ayam Jamur
Stok cemilan dan lauk untuk keluarga. Karna kadang ngga ada waktu, jd sekalian repot sekali bisa di simpan di freezer👍🏻👍🏻
-
Dimsum Ayam Jamur Dimsum Ayam Jamur
Dimsum ala saya, dengan campuran ayam dan jamur kuping yang selalu jadi favorit. Sudah beberapa resep saya masak dengan bahan ayam dan jamur kuping.Kebetulan juga masih ada sisa kulit gyoza, karena bentuknya yg bulat, jadi pas untuk kulit dimsum. Saat matang kulitnya memang cenderung lebih transparan, tapi sama sekali tidak merubah rasa dimsum, tetap enak kok...#BamasakBaimbai#NangBasumap#PekanPosbar#SerbaDikukus#CookpadCommunity_KalSel#CookpadCommunity_id_Borneo#CookoadCommunity_Tapin#CookpadCommunity_Rantau#AyamJamur#DimsumAyamJamur
-
-
-
Dimsum Ayam Jamur Dimsum Ayam Jamur
Sudah beberapa waktu yang lalu ada rencana dan ingin sekali bikin dimsum. Nah, Minggu ini challenge nya kreasi jamur. Akhirnya bikinlah saya dimsum ayam jamur. Jadi rencana dan keinginan terwujud dan sekaligus bisa ikut challenge minggu ini. Rasanya nikmat sekali.. 😍#BALONChallenge#KreasiJamur
-
Dimsum Ayam Jamur Dimsum Ayam Jamur
Iseng banget bikin dimsum, ceritanya ikutan temen-temen yang udah pada jago masak. Tapi mau agak beda sama temen-temen yang dimsumnya rata-rata pake bawang putih dan telur. Aku mau skip dua bahan itu. Coba cekidot yaaa..Terima kasih 🙏
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)