Bola Bola Singkong PisCok

Rumaningsih
Rumaningsih @rumicookies_21
Lampung Tengah

#PejuangGoldenApron3
#Week4

Cemilan ini mirip dengan getuk goreng. Hanya yg ini tanpa kelapa, jd belum bisa disebut getuk 😀. Si Bola Singkong ini lembut, krispy di luar, dan lumer di dalam.

#CookpadCommunity_Lampung

Bola Bola Singkong PisCok

49 orang berencana membuat resep ini

#PejuangGoldenApron3
#Week4

Cemilan ini mirip dengan getuk goreng. Hanya yg ini tanpa kelapa, jd belum bisa disebut getuk 😀. Si Bola Singkong ini lembut, krispy di luar, dan lumer di dalam.

#CookpadCommunity_Lampung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 pcs
  1. 800 grSingkong
  2. 3 sdmmargarine (lelehkan)
  3. 4 sdmgula pasir
  4. Secukupnyaminyak goreng
  5. Bahan Celupan
  6. 5 sdmtepung terigu
  7. Secukupnyaair
  8. 150 grtepung panir
  9. Bahan isi
  10. SecukupnyaDCC (-+ 70 gr)
  11. 5 buahpisang uli (kukus)

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus singkong hingga matang. Tumbuk singkong selagi hangat.

  2. 2

    Lalu tambahkan margarine dan gula pasir, aduk rata.

  3. 3

    Siapkan bahan isi. Potong kecil DCC, dan juga pisang.

  4. 4

    Bulatkan adonan singkong, lalu pipihkan dan isi dg coklat dan pisang, lalu bulatkan kembali. Lakukan hingga selesai.

  5. 5

    Lalu siapkan bahan celupan. Larutkan terigu, jangan terlalu kental/terlalu encer. Celupkan singkong ke terigu, lalu pindahkan ke tepung panir. Gulingkan dan agar tekan.

  6. 6

    Setelah selesai memanir, simpan dalam kulkas minimal 10 menit. (saya, buat sore dan digoreng pagi). Lalu goreng dalam minyak yg sudah benar-benar panas. Goreng hingga kuning kecoklatan dg api sedang. Agar tidak terlalu berminyak, goreng dg 1x balik.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rumaningsih
Rumaningsih @rumicookies_21
pada
Lampung Tengah
baking and cooking is all bout love
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa