Apple Cake / Bolu Apel

Hapita Sari
Hapita Sari @hapita
Jakarta

Pertama kali buat apple cake/Bolu apel, berhasil dan tanpa bantet, klw kalian nggak punya oven, bisa menggunakan baking pan, saya menggunakan baking pan dan cuma 30 mnt, btw resep ini saya dpt dari youtube kak nana, kalian bisa lihat di channel youtube @CilukBanana, linknya https://youtu.be/Nswnw11TWMU ,, Apple cake ini hemat telur karena hanya menggunakan 3 telur, jadi bagi anak kosan hemat 😂
#PejuangGoldenApron3

Apple Cake / Bolu Apel

13 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali buat apple cake/Bolu apel, berhasil dan tanpa bantet, klw kalian nggak punya oven, bisa menggunakan baking pan, saya menggunakan baking pan dan cuma 30 mnt, btw resep ini saya dpt dari youtube kak nana, kalian bisa lihat di channel youtube @CilukBanana, linknya https://youtu.be/Nswnw11TWMU ,, Apple cake ini hemat telur karena hanya menggunakan 3 telur, jadi bagi anak kosan hemat 😂
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang
  1. 2atau 3 buah apel
  2. 3 butirtelur
  3. 70 gramMentega
  4. 300g, Tepung terigu
  5. 1gelas, susu full cream
  6. 1/4lemon, (klw nggak ada bisa pakai jeruk nipis)
  7. 16gram, baking powder
  8. Secukupnya, Garam
  9. 2gram/1 bgks kecil Vanilli bubuk,

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas apel dan potong2, dibuat 2 macam potongan apel, yg slicce untuk toping atas, yg dadu untuk isian cake. Setelah di kupas diberi perasan lemon (jika tidak ada lemon bisa menggunakan air jeruk nipis,)

  2. 2

    Pisahkan kuning telur dan putih telur

  3. 3

    Masukan gula kedalam kuning telur, aduk hingga rata

  4. 4

    Masukan mentega aduk hingga rata

  5. 5

    Kemudian masukan susu cair, keadonan kuning telur tadi

  6. 6

    Masukan tepung terigu yang sudah diberi Vanili bubuk ke adonan kuning telur tadi secara perlahan, dan aduk hingga rata (mengadu tdk mengguna mixer, menghindari bolu bantet)

  7. 7

    Setelah rata, masukan baking powder, aduk hingga rata, kemudian beri sedikit garam

  8. 8

    Ditempat terpisah, mixer putih telur hingga kaku (jika dibalik tdk tumpah)

  9. 9

    Masukan putih telur yang sudah di mixer ke dalam adonan kuning telur tadi, aduk hingga rata, (jika masih berbau amis, tambahkan Vanili bubuk/bubuk kayu manis)

  10. 10

    Masukan apel kedalam adonan, boleh ditambahkan kismis

  11. 11

    Tuang adonan cake ke dalam loyang yang sudah diolesin mentega, kali ini saya menggunakan baking pan ukuran 8 telur (hehehe adanya itu) beri potongan apel untuk toping kue

  12. 12

    Panggang sekitar 30 menit /45 menit tergantung panasnya pemanggang yang temen2 punya, jgn khawatir jika pinggiran gosong, bisa di rapikan. Test kematangan ditusuk dengan lidi/tusukan sate, jika dirasa sdh tdk menempel pada lidi maka matang.

  13. 13

    Taraaa apple cake sudah bisa dinikmati bersama teh hangat ataupun kopi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hapita Sari
pada
Jakarta
Manusia Gabut, hobbynya rebahan, tapi kadang suka masak klw lagi rajin 😁.IG :: hapita.sari
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa